为什么北京烤鸭在南方“活”不下去？网友：这个巨头，你比不过-搜搜看看

为什么北京烤鸭在南方“活”不下去？网友：这个巨头，你比不过！

说起北京，相信大家第一反应，要么就是。老北京布鞋，但是吃货们的第一反应肯定就是老北京烤鸭。不得不说，北京烤鸭真的是声名在外，不仅。在全国享有盛名，甚至还驰名海外。吸引了很多很多的老外来北京吃北京烤鸭。甚至北京烤鸭都已经成了北京的一个代名词。每个外地人去北京一定要尝一尝正宗的北京烤鸭是什么味道才会回去。但是北京烤鸭这么有名，在南方却非常少见，这是为什么呢？网友：南方有一个巨头，你比不过！

大家都说，人怕出名，猪怕壮，有一些小吃在火了之后，在全国各地都会看到它的身影，寻找到他的足迹，即使不一定正宗，但是北京烤鸭却是难得的在南方很少见的不受待见！

这是为什么呢？

其实一方面呢，是因为正宗的北京烤鸭都比较贵，但是在南方普通烤鸭20块钱就能买一只，这么不划算的北京烤鸭，当然是不受南方人欢迎了！

其二，就是因为南方也有不输于北方烤鸭的“巨头”美食，那就是南京烤鸭！

而且南方烤鸭的地位还要远远大过于北京烤鸭，不仅历史悠久，而且还价格便宜。北京烤鸭讲究的就是“片”，一只鸭子要片成108片，然后鸭架拿去熬汤，这样的吃法有些太过于讲究，对于南方人来说也更加麻烦费工夫，而南京烤鸭主要就是“斩”就好了，只要把鸭剁成块，连骨头吃非常过瘾又方便。

并且在南京烤鸭只是非常普通的一种食物，随处可见，也不需要花多少钱就能买一只过来吃，但是在北京，北京烤鸭却是一种相当高级的食物，还得在饭店里才能吃到，一般人来说还消费不太起，就是因为这样的原因和差异，所以北京烤鸭在南方根本火不起来！

各位小伙伴，你们最喜欢吃哪种烤鸭呢？

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为什么北京烤鸭在南方“活”不下去？网友：这个巨头，你比不过

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