【欧洲时报网】“你们的工作将来会被机器取代！”诸如此类的言论恐怕各行各业的人都听到过。在法国城市昂热，卡西诺超市（CASINO）的收银员们发现这个威胁恐怕很快就要变成现实：8月25日下午1时，所有员工像往常一样停止工作下班——但是超市还要继续开，一直到晚上9时，接替他们工作的是机器：自动收款机和摄像头。
图为卡西诺超市标志。（图片来源：法媒L'Obs报道截图）
综合法国《20分钟报》、BFM TV报道，其实，法国之前也有许多超市进行过无人营业的尝试，不过大多规模比较小。像卡西诺这样面积超过5000平米大型超市来进行无人营业还属首次。按法律规定，收银员等115名员工周日下午是不工作的。因此公司就打算利用这一下午来试验无人营业。
大超市意味着多员工，如果昂热这家卡西诺无人营业成功了，那超市那么多员工岂不是都会失业？如果法国所有卡西诺超市都推行无人营业，那全国有多少人要失业？更别提卡西诺所在公司底下还有若干别的卖场品牌比如Monoprix、Franprix、CDiscount……一下子，气氛就变得人人自危。
图为昆明首家无人超市内顾客自助结账。（图片来源：中新社）
虽然公司保证，施行无人营业也不代表会裁员。但是当地工会并不相信这套说辞，因此，法国人又拿出了他们的杀手锏：集会示威！
25日下午1时，卡西诺前面就聚集了数百名示威者，里面有工会成员，有超市工作人员，有附近的普通民众还有不嫌事大的“黄衫军”。虽然号称是和平集会，但他们高喊“这是社会的倒退”“下一个失业的就是你”的口号，并且拉住来购物的客人，苦口婆心的劝告他们不要在此购物，或者改日再来。
图为示威的人群。（图片来源：《20分钟报》记者julie Urbach推特）
有不少顾客被阵仗吓倒，也有顾客被示威者感动，什么都没买就走了出去。不过还有很多顾客坚定地表示“我工作了一周，必须现在买东西！”毫不犹豫地走了进去。
不过，超市里面的混乱程度并不比外面小。
图为额外雇佣的安保人员。（图片来源：《20分钟报》记者julie Urbach推特）
用过自动收款机的都知道，很多时候如果没有旁人指点，顾客自己很难结算。因此虽然公司专门雇了不少外部的保安和咨询人员帮忙，场面还是控制不住：为了防止偷窃，酒水区多了许多摄像头，并且禁止购买；自己使用机器的顾客总是操作错误；外面抗议者的喧闹让咨询人员听不清顾客的问题；结账区长时间的等待让许多顾客干脆放弃了购物；而那些离开的顾客并没有把商品放回原处，甚至很多本来在冰柜里的商品就那样无人理睬……
图为被顾客丢弃的篮子以及禁止购物的酒水区。（图片来源：《20分钟报》记者julie Urbach推特）
虽然这次试验基本宣告失败，但是公司负责人推动无人营业超市的决心并没有减弱：开放时间更长的超市意味着能吸引更多顾客。卡西诺首席执行官Jean-Charles Naouri希望将来能够开设500家独立的无人超市。
顾客无法解决机器问题，于是把东西留在收款机上就离开了。（图片来源：《20分钟报》记者julie Urbach推特）
其实，无人超市这股风潮早就在中国刮过一轮，在2017年马云“淘咖啡”打响第一枪之后，缤果盒子、F5未来店、小麦铺、猩便利、GOGO等打着“无人零售”旗号的创业团队雨后春笋般的涌现。
图为无人超市内，顾客买完离开。（图片来源：中新社）
仅2017年，全中国无人零售货架就累计落地2.5万个，无人超市累计落地200家，无人零售市场累计融资超40亿元人民币。
然而好景不长，没过多久，无人超市就爆发了关店潮。从万众瞩目到无人问津，只用了不到2年时间。
为何无人超市在中国水土不服？据小编总结，其实无论是在中国还是在欧洲，原因都差不多：
图为记者体验无人超市。（图片来源：中新社）
一是运营成本高。比起投入的机器，员工月薪其实不高，更何况雇人维护超市的费用无法节省；二是安全隐患大。抢劫与偷盗风险大；公司安装的摄像头和雇佣的安保人员更加费钱。三是人情味儿少。顾客没有员工的帮助，难以找到商品；与收银员聊天也是传统购物方式的一大乐趣。
图为无人超市。（图片来源：中新社）
中国之外也有别的失败例子。在欧洲，老对手家乐福最近刚宣布因为“技术和后勤的问题”，要放弃在布鲁塞尔的全天候无人营业商店。
不知道看了这些“前车之鉴”，卡西诺老板会不会继续坚持呢？
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