虽然说百人百味，每个人都有自己喜好的口味和食物，但总有一部分食物能俘获大多数人的胃。
有些食物深受广大人们的喜爱，但它们吃多了不但对人体没啥好处说不定还会有一定的危害。
1、筒子骨
筒子骨有很长的一段时间里都是无人问津的，如果你买的肉多，说不定都能白送。
有段时间突然就流行起来说“骨头汤补钙，骨髓补脑”，于是筒子骨的价格开始一路高升，买的人也越来越多。
骨头里钙含量比较高其实这没毛病，但骨头那么坚硬紧密，钙是真的很难融入到水里的，即使加了醋溶出量也很有限。
骨髓可以说香滑软嫩入口即化了，它之所以这么香是因为其80%的营养物质是脂肪，而且以饱和脂肪酸为主，还含有含有大量的胆固醇。除了这些以为其他的营养物质含量并不多。
所以说筒子骨汤营养价值并不高，而且还容易导致饱和脂肪摄入过多。
2、培根
培根其实就是烟肉，由猪肉经腌熏等加工而成，是西式最主要的肉制品之一。
培根易于保存，味道鲜美口感较好，而且对于厨艺零要求，用平底锅、烤箱、微波炉、炖锅都可以加工。
其不但吃起来比较高雅而且百搭因此深受一部分人喜爱。
但早在2015年世界卫生组织就将培根、火腿这些加工肉类定为1级致癌物，其旗下的癌症研究所认为，如果长期每天吃大概50克培根，患大肠癌的风险会增加约21%。
所以培根这些加工肉类还是尽量要少吃。
3、小龙虾的黄
闷热的夏天没有什么比来一份麻辣小龙虾加冰啤更惬意的事了。
有的人吃小龙虾喜欢先吸吸龙虾头部的虾黄，觉得虾黄不但不但味道鲜美，而且营养丰富。
其实虾最脏的地方就是虾头因为虾的内脏几乎都在虾头里。虾黄也并不是什么营养物质，它是小龙虾的肝脏和胰脏。
肝脏具有解毒的作用，容易富积一些重金属等物质，而且一口下去你以为吃的是黄，说不定还带进去了其他内脏。
所以吃小龙虾时千万不要拿着头不放，直接吃虾尾就好了。
4、鸭脖
鸭脖在卤品界绝对是最顶层的存在，以至于我总觉得周黑鸭、煌上煌、绝味这些就是卖鸭脖的。
我们通常吃的鸭脖都是去皮后处理过的，除了口味太重，可能钠超标外并不会有太大的问题。
但有时鸭脖并不会去皮，鸭脖上的淋巴系统早就退化了，但在皮下会有一些白色黄豆大小的肉团——鸭的胸腺。
胸腺也是免疫系统会产生T淋巴细胞，而且它还和我们部分激素的调控有关，所以最好要避免食用，不止是鸭，鸡、鹅等家禽也一样。
所以吃家禽这些脖子时最好要去皮。
5、鸡屁股
小时候家里杀鸡都会把鸡屁股切掉，所以一直觉得鸡屁股不能吃，直到看了一个武侠片里面有吃鸡屁股。
鸡屁股可以说真的比较两极化了，不爱吃的就特别不喜欢，爱吃的又喜欢的不得了。
其实有人觉得鸡屁股不能吃也是有原因的，毕竟是排泄的地方，而且鸡屁股还上还有尾脂腺和腔上囊这两个腺体。
这两种腺体可能导致鸡屁股含有多种微生物，所以是不能吃的。
爱吃鸡屁股的一定要购买去除这两种腺体的，自己杀鸡也要会摘除，不然还是不要吃的好。
很多食物美味的同时还具有一定的卫生安全风险，所以一定要分辨清楚，不然吃的就不是美食而是“毒药”。
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