可能因为8月游客多生意多，小镇附近的法国大超市Intermarche海鲜大放送，龙虾螃蟹都是活蹦蹦的，小胖看见两眼发光������ 一口气买了4只。
上周周末吃了他的番茄龙虾意面，今天中午又做了我们超喜欢的撒丁尼亚岛特产L西班牙祖宗在意大利发扬光大的lobster catalana龙虾沙拉������
意大利南部的撒丁岛和邻居法国属地的科西嘉岛算是地中海的两颗明珠。对我和小胖而言，撒丁岛是满足我们视觉听觉味觉的海岛圣地。地中海的艳阳下，细绵的白沙缠绕在脚趾间，比起蔚蓝海岸的海，撒丁岛更多了许碧绿色，宁静且清澈无比。岛上的美食美酒也是让人流连忘返，他们的鱿鱼刺身给我带来和北海道一样的弹牙鲜甜，想换口味的还可以试试烤小乳猪。酒的文化不输给本土，白葡矿物感浓郁的vermintino，Spicy, earthy的红葡cannonau，还有特产消化酒Mirto, 都是一等美味。
当年西班牙登陆，占领没有成功，料理的手艺和爱都留在了岛上，就像这道龙虾沙拉。将浸熟的龙虾和西芹，红洋葱，番茄，胡萝卜和橄榄拌在一起，还是只用橄榄油盐胡椒调味，地中海赠与的宝藏。
想象一下，碧海蓝天下，清澈的白沙海滩，从农场刚采摘的新鲜清甜的蔬菜和刚捕捞上的龙虾，一杯微微冰镇的白葡萄酒，凉爽的海风吹在脸上，耳边都是海鸥和海浪的声音，神仙日子������
.................此文献给8月无法出门度假的小胖和我������
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奥地利美食一网打尽！这份美味清单快收起来
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