编者按：这几天编者在农贸市场上发现买猪肉的消费者明显增多，购买牛羊肉和鸡蛋的人们少了很多。编者这里的鲜猪肉卖到30元/斤，隔壁摊位的鲜牛肉卖到了42元，而集市口的土鸡蛋涨到了8元/斤。据一些消费者表示，自己实在受不了不吃肉的日子，买点猪肉尝尝鲜，更何况现在其他肉类和鸡蛋都在涨，买点猪肉其实也不算亏。
一个信号来袭，生猪行情没唱空城计
当然，消费方面的微涨也是因为前几天立秋时节的来临。要说今年这个夏天不算热，南方洪涝灾害再加上北方的暴雨来袭，似乎那个能热到人满头大汗的日子还没来，立秋便已经悄然而至。而本月月底各省的开学季又要来临，届时消费方面又将得到一个提升，从这点看来8月的生猪价高位运行的几率仍比较大，短期内恐难出现大幅跌落的现象。
我们来看一下8月10日的生猪价格，总体看来南方的生猪价要比北方每公斤高出1—4元。生猪产区黑龙江、吉林和辽宁的生猪价处于较低水平，均价为35元/公斤。而河南、山东、陕西等地的生猪均价在36元—37元之间。南方地区除了两广和海南冲破40元关口之外，其余的省份维持在38—39元的高价。
从这几天的降幅和涨幅看来，我国生猪价红利期仍未过去，虽有小幅走跌的迹象，但整体仍维持高价运行。有养猪人说：“现在的生猪价格就算涨到50元/公斤也不为过。”虽然这话有些言过其词，但话糙理不糙，如今的生猪行情也并没有唱起空城计，算是给辛劳的养猪人一丝安慰。
养猪人：多压栏一天300就没了
看似一片大好的生猪行情，养猪人却说自己还没卖猪就亏了。这主要还是跟当前生猪上游的饲料行业有关。据悉今年各大饲料厂已经经历了4次调价，其中有3次都是调涨，1次调降。与年前相比，如今一袋猪饲料就涨了300元。一个小型农村养猪场，一天至少要消耗1袋的猪饲料，也难怪养猪人现在进退两难，说道：“多压栏一天300元就没了。”
后市养猪人何去何从
虽然如今的生猪行情没有给养猪人掉链子，养猪人利润也比较可观。但后市的压力不能不留心。进口猪肉依旧会流入市场，生猪产能正在加速恢复，这些都将促使后市生猪价走跌。何况现如今养猪成本骤增，对于养猪人而言，也是很不利的。编者建议养猪人逢高出栏，虽然8月的生猪价仍旧可期，但涨幅很难再现历史高度，与其冒着风险压栏，不如尽早出栏，落袋为安。
那么，你对于后市生猪价如何看呢？如果你也关注农村、养殖和农民的那些事就快快关注编者吧？编者期待与你一起，共同聊一聊三农的那些事。
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