猪价日评：猪价震荡略偏强。供应方面，目前养殖户惜售情绪仍在，在通过近期的出栏后，养殖户可出栏生猪减少，生猪出栏体重也有所下降，支撑猪价继续上涨，不过储备肉、进口肉持续打压猪价的情况依旧存在，近日猪价涨幅已经明显收窄。需求方面，餐饮行业的需求继续恢复，但较往年同期依旧偏低，中小学陆续开学集中采购也逐步恢复，但大部分大学院校已经通知本学期不开学，目前消费市场仍显低迷，整体需求市场对行情的支撑较为有限，猪肉供应阶段性相对过剩的情况依旧存在。 预计5月末6月初期间猪价或短时持稳，之后价格回调的几率依旧偏高。
5月份的猪价可是迎来了冰火两重天，上上周生猪行情大跌，最低价是黑龙江10.2元/斤，北方多数省份已经跌到了11元大关，这让养猪户的信心彻底消失，很多人都在抱怨行情太差，早知道就该不养猪了。
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但没想上周的画风突变，接连上涨了7天，不少地方再次回到了14元大关，还有一些地方进入15元猪价行情，养殖户们看到如此利好的行情，心自然是放下来了，只是新的一周，生猪行情再次变脸，很多老农都比较头疼。
从目前的市场看，6月份的猪价应该会再次上涨，专家认为第三季度猪价的走势在6月会有调整，7月进入缓慢上涨期，到了8月会快速上涨，6月将会是非常激烈的一个月，消费端将会随着居民家中囤积猪肉的消耗而有所提高，而7月出栏猪大多是12月、1月最冷的时候，所以猪仔的成活率也是最低。
7月正处高温季节，猪肉生产速度缓慢，可供出栏数量偏低，这也会带动较好的趋势，预计猪价进入缓慢上涨。
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