进入夏季,每天心里都只有一个字:热热热热热热......在家和空调风扇寸步不离,出门躲在伞下不敢出来。
越来越高的温度,不仅让大家心烦气躁,而且食欲也明显下降。油腻的不想吃,太热的不想吃,每天都想吃着凉皮,嗦着冰棍~
看来夏天果然和“凉爽”更配哦~胃口不好,喝水没味的时候,不妨多吃些应季的水果,这5种特色水果正当季,汁多味美,每一种都能让你回味无穷,吃完保准心情舒畅。
羊角蜜
“未见其果,先闻其香”说的就是羊角蜜,每年一上市,就会被各位吃货疯抢。
之所以受欢迎,主要是因为它汁水丰盈,脆得不像话,轻轻一掰就会裂开,香气浓郁,嚼着特别过瘾。
羊角蜜切开后,薄薄的瓜皮包裹着蜜甜流芯,最里边的瓜肉细密绵软,有一股沁人心脾的香甜,但是不会齁得慌。靠近皮的地方脆生生的,口感好还没有果渣,连吃5根都不会腻,从3岁小孩到80岁老人都可以吃~
夏季天气干燥,人也跟着烦躁起来,而羊角蜜刚好能清热消暑、生津解渴,还有利于人体肠道系统的内分泌活动,吃下一根整个人都透着沁爽的痛快感。相比喝各种加工的奶茶可是好太多了!
红心三华李
提起水果,云南必须有名字!这个季节的云南玉溪三华李,已经被尊为夏果宠儿。三华李看着和普通的李子没有什么区别,但是在口感上完全就不是一个级别。
它的果肉是与众不同的鲜红色,看一眼都会忍不住流口水,而且甜度相比普通的要高,脆爽可口。甜中略带微酸,桃李清香、果肉爽口,一口就能吃到整个夏天~
除了口感很别致,它也含有丰富的维生素,其中维生素B12对贫血的人有很多好处,还能美容养颜、清肝涤热、生津液、利小便等功效。
三华李不仅可以直接吃,还能做各种美食。比如加盐、加辣腌制,也有不一样的风味。还能做成果酱,或者泡酒,每一种做法都是夏天的美味~
荔枝
说到荔枝,大家可能都会想到那句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,这是杨贵妃爱荔枝的典故。
苏轼初尝荔枝时也曾感叹:“垂黄缀紫烟雨里,特与荔枝为先驱。海山仙人绛罗襦,红纱中单白玉肤。”形容荔枝是世间少有的美食。
正当季的荔枝,一颗颗圆胖鲜红,轻轻剥去带着甘露的外壳,莹若凝脂的果肉散发着自然的香气,咬一口甘甜爽脆、鲜嫩多汁,盼了一整年的鲜活荔枝终于热烈地来了!
以前交通不便,但是现在坐在家也可以吃到新鲜的荔枝。
贵妃芒
海南的贵妃芒,是很多人去旅游必吃的水果。
为什么叫做贵妃芒?因为它身娇体软、香气馥郁,比普通的芒果品质高出好几个层次。
它满足芒果爱好者对芒果的一切需求。果肉软糯香甜,几乎没有影响口感的纤维,咬一口,果肉像是滑进嘴里,汁水瞬间浸满唇齿。
而其它薄如纸的果核也是让人们喜爱的一大原因,皮薄肉多,果核几乎可以忽略不计。
吃芒果时再也不怕咬下一大口,被果核硌牙了!满满一口都是果肉,果汁爆满!
海南椰子
海南岛又称“椰岛”,路上随处可见的椰子树,离得很远都能闻到椰子的清香,椰子汁被誉为“养生第一果汁”。清甜的味道,也曾俘获美食家苏东坡的味蕾。
清甜的椰子水,是海南人独特的夏日饮料。炎热的天气吸一口清甜的椰子,从嘴巴到肠胃的最深处,瞬间体内的燥热被驱除殆尽,好舒爽~
椰子水喝完后,还可以吃里边白嫩嫩的椰子肉,椰肉可以直接吃,也可以榨汁。椰子水清甜解暑,而椰子肉更多了几分浓香,就像夏季傍晚的微风,温和又惬意。
椰子除了能解渴,营养价值也十分丰富,被菲律宾人誉为“瓶子里的药店”。还可以跟各种食物搭配食用。
一旦接受“椰子=海边”的心理暗示,再热的天气,一杯椰子汁下肚,分分钟可以忘记烦恼。而且冷却的椰子冻,比椰子水更加美味哦~
所以还在烦恼夏天吃什么吗?让这些营养又美味的水果,刺激你的味蕾吧~
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