健康知识站·有趣又有料
大家好，我们又和大家见面啦！
“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，这句话大家应该都是听说过的。那么枸杞泡水到底有没有用呢？大家接着往下看吧！
小小枸杞，功效丰富
枸杞作为传统常用中药，中医认为它可以扶正固本和扶正怯邪，不但可以提高机体的抗病能力，在降脂、降血糖、调节内分泌激素等药理作用上也有进一步开发和研究的潜力。
《神农本草经》记载，枸杞“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”，证实枸杞可以补益肝肾，延年益寿。
枸杞味甘性平，有助于补肾滋阴、养肝明目、益气养血等，适用于肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等常见症状。现代研究发现，枸杞含有丰富的多糖、多酚类成分，具有调节免疫、抗氧化、抗衰老、降低血脂等作用。
营养价值
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3. 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
枸杞虽好，也要注意食用方法！
首先，枸杞并非吃得越多越好，吃枸杞也要讲究一个合适的量。由于枸杞具有良好的滋补作用，食用过多容易滋补过度，反而对身体不好。
正常来说，一个健康的成年人每天可以吃20克左右的枸杞。如果是干吃枸杞，每天保持在10克左右即可。
其次，枸杞可以干吃、泡水、煲汤，究竟哪一种吃法能最大地吸收枸杞的营养物质呢？
最常见的枸杞吃法是泡水喝，但如果只喝枸杞水作用不大，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。而且枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，所含胡萝卜素等很难完全被吸收。
因此，还要将泡在杯底的枸杞吃掉，才能起到养生作用。从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果！
冰糖炖枸杞燕窝
燕窝用蒸馏水/过滤水泡发，顺着条撕开；放入炖盅，调40分钟时间；枸杞和冰糖最后十分钟放。燕窝 2盏
冰糖 6克
枸杞 12粒
如果大家喝了太多枸杞泡水，试试冰糖炖枸杞燕窝也是不错的！不仅营养价值更好，口感也一级棒！
一定要记得把枸杞一起吃掉哟！
感谢大家阅读，请大家一起留言讨论哦！
我们明天继续分享养生干货！关注起来吧！
【往期精彩】
惊呆了！大家都不知道，山药这样吃，居然比肉还香
别不重视，这个东西吃对了，比人参还好
有“蔬菜之王”之称的它，你吃对了吗？
你还不知道吗？这东西关键时刻能救你一命
衰老的头号“元凶”居然是它，一定要注意预防
被称为四大怀药之一的它，到底有何神秘之处？
可别小瞧了它，吃对了好比仙丹哦
补血才吃它？那你可大错特错了
【下期预告】
被称为气血不足“死对头”的它，怎么吃最好？
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.sosokankan.com/article/3080145.html