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在美国,一名失业华人厨师的一天

李哥,我的一个朋友,2019年4月正式放弃中国国籍,入籍美国。此前,他已经在美国生活了将近10年,一直在一家中餐馆做厨师。


然而,2020年4月1日,西方的愚人节这天,他失业了。原来,由于疫情的影响,李哥所在的中餐馆经营惨淡,更加雪上加霜的是美国的黑人及白人种族歧视者,经常对华人餐馆进行攻击,并高呼华人是病毒等侮辱性口号。餐馆张贴了说明的布告,并报了警,仍然无济于事,被迫关闭,李哥失业了。


李哥刚刚贷款买了房子,并用全部的积蓄付了首付。他的计划是等明年再稳定一些,就将国内的老婆和女儿接到美国生活,这样一家人就可以团聚了。然而,他失业了,如果不能尽快找到工作,贷款买的房子就会被银行收回,到时他就真的一无所有了。

接下来就是他给我讲述的失业后一天的生活安排:

  1. 早晨8点,前往救济点领取一天的餐食。这是政府专门为失业人群准备,救济包中食物的种类比较齐全,包括面包、蔬菜、水果、肉类及饮料,基本可以满足他一天的需求。但领取救济还是令李哥感到很难堪,但实在是没有办法。

救济包领取点


救济食物

  1. 早餐后,前往华人开设的中介机构寻找工作。一般中餐馆的招聘信息都会在华人中介机构发布,李哥到达后才发现用工信息很少,但是找工作的人却很多。光是厨师就有16位应聘者,但是招聘的用工信息只有1个,而且餐厅位置很偏僻,靠近黑人聚集区,安全性很差。最关键的是工资只有李哥原来工资的1/3左右,实在是太低了,就在李哥犹豫不决时,这唯一的工作也被一名华人厨师捷足先登了。李哥又在这些中介机构寻找了好久,一直没有合适的他的工作,他是想找一个可以包吃、住的工作,这样就可以将自己贷款购买的房子出租,用租金来还贷款,自己只要有吃、住的地方就可以,然而,一直没有如愿。
  1. 离开中介机构已经是下午5点了,李哥没有直接回家,而是去了附近一个流浪者公园,顾名思义就是一个收留流浪者过夜的公园。每天都有大量的无家可归人员或者失业者在此夜宿。李哥告诉我,如果2周内他仍然无法找到工作,就会将现有的房子出租,自己也会来到这个公园来暂时居住,直到找到工作为止。

谈到最后,李哥的声音有些哽咽。他原本是上海一家星级宾馆的主厨,收入可观也很受人尊重。但是,一直认为美国更有发展前途的他,依然在自己事业最辉煌的时候辞职去了美国发展,并于去年下定决心加入了美国国籍。不曾想疫情爆发,美国经济大萧条,失业人数剧增。现在他既要面对被感染的风险,又需要找工作,早已经身心疲惫。加之现任总统特朗普对在美华人颁布了多项限制政策,导致他们的处境更加艰难。


李哥说如果没有入籍,他一定回中国去与老婆、孩子团聚。但是,现在是美国人了,中国也不让回去了,自己也不知道今后该怎么办?

最后,李哥 特意嘱咐我,不要将他的情况透露给他的妻子,她已经为疫情的事很担心他了,如果再让她知道自己已经失业了,怕她承受不了。

结束了与李哥的对话后,我的心情久久不能平静,一个在国内生活很好的金牌大厨,要钱有钱,要地位有地位,老婆、孩子都在身边,为什么非要到美国去当二等公民呢?现在美国不待见他,中国也不允许他回来,真的是很凄凉啊!但是,这都是他自己选择,为此付出代价也是在所难免的。希望那些也怀揣美国梦的中国人都三思而后行吧!一旦真的离开祖国的怀抱,你就真的可能成为无依无靠的国际孤儿了!

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