大家好，这里是李大宝家餐厅。我是一个80后父亲，家里有2个千金，大女儿比较挑食，每天三餐就变成了一种挑战，经过长久以来的坚持做菜，总算是让2个千金越来越喜欢我做的菜了，作为一个不算合格的父亲，期望着有一天能靠着自己做的美食改掉孩子们挑食的习惯。在这里，我将不定期的和大家分享我做的各种菜肴，希望大家会喜欢，如果大家有什么建议的请在评论区留言，也希望大家能关注李大宝家餐厅，觉得菜肴可以的话还请大家多多指点，多多分享，谢谢大家！
疫情非常期间，相信绝大多数人和我们一样每天都是宅在家里，那平时的一日三餐就当仁不让的落到我的头上了。同样在这个非常时期我要认真做好每一顿饭，增加抵抗力，保证家人健健康康，这是目前最重要的事情。
近来想到网红李子柒种香菇的视频，于是也在某宝上买了一点菌种棒子回来试试看，大家是不是和我一样很期待呢？那就让我们一起来种蘑菇吧！
菌棒
这是刚买回来的菌种棒子，这两条都是香菇，家里有人都喜欢吃香菇，刚到手就非常期待了，据说这种非常容易出菌子。
小心的去除包衣
根据种植说明书，小心的把外面的包衣去除，不要伤到菌棒。
完美的菌棒
这是去除包衣后的菌棒子。
大花盆
准备一个大花盆，我这次准备的这个还是结婚时候的！没想到派上这个用处了！！
这个造型有点奇怪
在花盆底部倒扣上4个饭碗，饭碗就是我们平时吃饭的那种碗，用来放置菌棒。
稳当，妥妥的
把2条菌棒平稳的放在饭碗上面，一定要放得稳当一点，如果中途掉到水里就没救了。
水是生命之源
菌棒放置稳当以后，加水，水量以没过饭碗的一半为宜。
保温工作要做好
然后给整个盆加上保温膜，在冬天，我们南方室内还是非常冷的，这样出菌子会快一点。
长势喜人
一个星期以后，就陆续有菌子长出来了。
终于可以吃啦
今天就摘一点鲜新的香菇来做一个香菇炒青菜。
滑炒香菇
冷锅热油，放入葱姜，切好片的香菇，简单滑炒几遍。
加入青菜
见到香菇出水后，加入青菜，我们江南冬天的青菜那是一绝，软糯香甜，这些青菜都是自家种的，绝对的纯天然，有机，比超市里卖的不知道要好吃多少倍。
调味
加一点食盐调味，就这么简单。
香菇炒青菜
一盘香菇炒青菜就做好了。
大家喜欢我今天分享的这道香菇炒青菜吗？你也想在自己家里种蘑菇吗？如果你还有什么更好吃的做法，欢迎给我留言讨论、分享！
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