三伏天的“小人参”在家里得多吃，孩子个头蹭蹭长-搜搜看看

孩子的成长发育往往是作为家长最为关心的事情，但是现在许多孩子都十分的挑食，导致他们的营养跟不上，这可让家长们操碎了心，但是大家别担心，小编最近发现了一款十分好吃还有营养的菜品。它被称为“小人参”，三伏天在家里得多吃，孩子个头蹭蹭长。“它”是什么呢？跟着小编一起来看看吧。

南瓜花被人们称之为三伏天的“小人参”。它的营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙等营养价值，对孩子的成长发育有着很大的作用，那么要做出来才更好吃呢？跟着小编学起来吧。

南瓜花 200克、面粉 50克、精盐 1点、花椒面 1勺、生抽 1勺

烹饪步骤：

1.准备好南瓜花，把南瓜花一朵朵洗干净，用盐水泡5分钟让花里的那些虫子出来。

2.把准备面粉、盐、花椒面，用水生抽1勺调成糊状。

3.把南瓜花一朵朵的粘满糊，再放入油锅里小火炸。

4.炸到两面金色后捞出，沥干油后即可开吃！

烹饪小贴士：

1、南瓜花：杏黄色，雌雄同株，单生。雄花花冠裂片大，先端长而尖;雌花花萼裂片叶状;柱头三枚，膨大，两裂。花柄长约30厘米。花托绿色，五角钟形。花柄、花托、花冠都能吃。花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，其余都能吃。

2、适宜人群：是儿童和老年人理想的天然保健品。

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三伏天的“小人参”在家里得多吃，孩子个头蹭蹭长