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雨雪横行北方蔬菜暂未“冻醒”,暖冬依旧南方叶菜持续“弱势”

北方开始迎接入冬以来最强雨雪,山西、陕西、河南、山东等地的雨雪强度都非常之大,近期河南及山东等地蔬菜行情略有波动,河南万邦跌势明显,寿光物流园则互为起伏,不过波动范围均不大,其他地区市场大体平淡暂未有较为突出的变化。

今日也同样是“小寒”节气,有“天渐寒,尚未大冷”的寓意,可对于南方尤其是华南地区来说,连小小的“寒”都难以见得,气温不高不低,非常利于作物生产,蔬菜长势甚好,得益于良好的天气状态,因此虽是“小寒”,可对于目前南方特别是广东地区来说,“小寒”敌不过“暖冬”。

因此可想而知今日南方叶菜上涨依旧乏力,尤其水菜形势不断小幅下沉,不知道这股南下的雨和冷空气会有多大威力能带动得起南方蔬菜,毕竟部分已经靠底,只需一个机会就能吹起。

南方市场:油麦上青小处走低,白菜苔受动抬头

销区叶菜止步下滑,大部分水菜品种暂时停稳歇息调整,广州江南今日油麦上青仍有小幅缩水的态势,黄心、娃娃、圆包跟着小处下行表现,供货压力依然存在。

志气尚存的芥菜、奶白则触底反弹16个点,略为坚挺,另外还有菜心、芥兰苗、白菜苔等抓住仅有的上扬空间,是全场为数不多的“亮红明星”,其中芥兰苗价位上扬15元/件左右,白菜苔则有15个点的涨幅。

而对于云南产区,叶菜持续徘徊在小范围的下滑通道上,油麦、春菜以及即将跌破1元门槛的奶白均难逃其运,另外大利、芥菜、银丝王虽跌势不大,但下坡路走得极其坚定,整体气氛屡屡沉迷。

深圳水叶菜暂时难以止跌,仍在步入昨日下滑后尘,大利、黄白、芥菜以及春菜纷纷在列,不过今日的菜心系列有点看头,打了一个激灵,抬涨气势相当可以,每件足足增加了20元左右,相对而言在南方菜心还算吃得开。另外白菜苔跟着市场表现也紧跟抬升16个点,整体平稳小有波动。

中部市场:大部稳定平淡运行,河南万邦波动跌势加剧

中部地区如武汉、长沙、成都市场没有太大出格整体也并不出彩,表现中规中矩。武汉四季美菜心、红菜苔、小白菜偶有抬头,而芥菜、青线椒以1成以上的幅度向下调整;长沙则是红菜苔较为亮眼,今日波动拔高26个百分点,来自山东的红番茄受产区价位带动有所拉升,涨幅达14%以上,剩余叶菜瓜茄花豆品种就表现比较平淡了。

成都雨润基本殊途同归,总体局面稳定,少数波动,变化也较为松散,白瓜吊瓜一升一降,幅度分别为10%和16%,而其余少数基本表现不大。

对于河南万邦,近期处于波动运行局势不稳的状态,今日是明显缺少了血色,无论是叶菜、多个茄果还是部分花豆类,都在大面积跌绿。

叶菜中水菜首当其冲,几乎全军覆没,菠菜、生菜跌幅在10个点以上,另外黄心、茼蒿也表现弱势。茄果类除了黄皮椒、青线椒、小米椒小范围抬头,剩余基本下行,三花也在波动低头,整体表现虽然不太昌盛,不过好在跌幅并不大。

北方市场:北京西安收敛运行,寿光物流园涨跌参半

北京和西安已经达成了极度默契高度配合的共识了,在整体蔬菜格局供应良好的情势下,大家都在选择稳定观望。今日北京新发地花豆多有露面,除开荷兰豆小幅缩水6毛/公斤,其余均稳中抬升,其中扁豆、白豆角、油豆涨幅平均有1—2元/公斤,整体还是平缓表现为主。

西安欣桥更加简单内敛,娃娃菜和白花菜成了两个相反极端的变化走势,价位分别上扬24%以及下跌33%,而松花跟着继续下行,也有1成的跌势,其余普遍沉默表现平和。

寿光物流园从稳中有升过渡到涨跌参半的局面,瓜茄波动已成家常便饭。上扬品种以螺丝椒为代表“打头阵”,作为涨幅最为突出的一员,今日价位抬高17个点;而下跌方面颓势明显的品种相对较多,棱角丝瓜、无棱丝瓜是一个,跌幅同样在17%左右,今日开始稳中掉头。

以及还有紫圆茄、贝贝小柿子、千禧柿子均在摇曳下滑,尤其是柿子类平均缩水就有1元/斤,近两天表现较为波动。比起瓜茄的波澜四起,花豆类就显得单调多了,全场冷清,持平等待时机。

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