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昌平为“水果皇后”开办甜蜜市集,每周日都有

硕大、饱满、鲜红的草莓,

咬一口,

清甜的汁水四溢,

让人欲罢不能。

眼下,又到草莓口感最佳的季节。

俗话说,

“北京草莓看昌平,昌平草莓看兴寿。”

今冬,京郊昌平兴寿镇

搭起一场农夫集市,

红颜草莓唱主角儿,

居民“捧场”采摘购买。

以后,每周日定期开集,

地点就在昌平兴寿镇辛庄村口。

在今天的大集上,

辛庄村、桃林村40余户种植户,

兴冲冲地带着自家的红颜草莓,

参与了现场评比。

专业测评人员经过称重、测量糖度

最终测出当日的优胜者:

草莓单个最大53克,

甜度最高达到16.3!

昌平兴寿镇,

是“京郊草莓第一镇”。

有草莓种植专业村15个,

种植基地总面积6000余亩,

温室规模达到4000余栋,

种植了绝大多数草莓品种。

01

欧美品种

童子一号美国加利福尼亚佛罗里达大学20世纪90年代育成品种,1998年引入中国。这种草莓个头大、果色鲜艳,有蜡质光泽,口味甜酸。

甜查理 美国品种,果面平整、橙红色,果实硬度较大,口感偏酸。

02

日本品种

章姬草莓又称牛奶草莓、奶油草莓。日本民间育种家篍原章弘育成的品种,长势强,果实长圆锥形,外观较好,成熟早,深受消费者喜爱,特别适合做采摘。

红颜草莓日本近年育成的优质大果型品种,果实鲜红漂亮得名。香味浓,口感好,品质极佳,但产量不高。

白色恋人白色草莓又名菠萝莓,这种水果外形像白草莓,但味道像菠萝偏酸。“菠萝莓”果肉为奶白色,表面均匀分布着小红点,与一般的草莓颜色恰好相反。

如何辨别本地草莓与外地草莓?

草莓种植户教了小鲜两招~

一看!

外地草莓在六七成熟时摘下运输,

因此颜色偏青、不够红;

本地草莓颜色偏红、成熟度高。

二尝!

受成熟度影响,

外地草莓口感偏酸;

本地本地草莓口感更甜

哪里的草莓好吃?

小鲜给您推荐些昌平的采摘园

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