随着生活水平的不断提高，我们饮食结构也在不断的发生变化，特别是高糖、高蛋白和高脂肪食物在不断的进入我们的餐桌。长期的摄入高能量食物必然会导致营养过剩，亦会导致身体的各项指标异常，今天我要讲的就是时常被大多数人忽略的高尿酸血症。
什么是高尿酸血症？
高尿酸血症（HUA）是指在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L，女性高于360μmol/L，即称为高尿酸血症。尿酸是由构成细胞核的核酸（RNA和DNA等）代谢所形成的，也就是核酸燃烧后的残渣。若大量食用嘌呤含量高的食物，体内的尿酸就会偏高。比如海鲜、动物内脏、啤酒等都属于高嘌呤食物，对于尿酸高的患者就一定要忌这类食物。
长期高尿酸有什么危害？
正常尿酸的生成和排泄是保持平衡的。如果失去了平衡，血液中的尿酸就会变高，尿酸因为难于溶于水，所以血液中的尿酸会形成如果细玻璃片般的结晶，囤积于关节处引发关节炎，这就是痛风。
痛风导致各处关键疼痛
常以大脚趾的关节发病最为常见，会发红、发热，一吹风就会非常的疼。痛风一般男性居多，40岁以上患者占大部分，但近些年痛风患者也越来越年轻化。
如果长期高尿酸血症状态，我们的心脏、血管以及肾脏都会受到影响，严重的会引起脑血管异常、心肌梗死和肾结石等。
对于如此严重的疾病缺常常被人们所忽视，所以日常检查尿酸也显的格外重要，一但发现自己尿酸偏高就要采取措施控制高尿酸。
得了高尿酸血症必须注意饮食
虽然高尿酸不会马上引起痛风，但是尿酸值越高，得痛风的概率越高，危险性也越大。得了高尿酸血症首先是要控制高嘌呤食物的摄入，而且一定要禁酒特别是啤酒和白酒，当然如果因为特殊情况一定要喝点可以少量的喝点红酒。高尿酸一定要摄取足够的水分（每天不少于2000ml）让尿酸可以顺利的排出体外，以及每天进行适量的运动都有助于尿酸的控制。下面为大家列出了常见高嘌呤食物，尿酸偏高者一定要防止摄入该类食物。
含嘌呤150mg-300mg常见的食物
嘌呤300-600mg常见的食物
超高嘌呤的常见食物
如果通过上述办法依然无法有效的控制高尿酸，那么我们一定要及时的就医，防止长期高尿酸血症损害我们的身体。
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