花香藕
大家都知道荷花是莲藕开的花，但并不是所有的莲藕都会开荷花，也并不是所有的荷花都会结藕。在四川青神县花桥村的一片荷塘，村民种植的“花香藕”却既能赏荷花也能结藕。
村民说，“花香藕”是从湖北武汉引进的品种，亩产能达 4000 斤，比普通藕高出1000多斤，而且近年来平均价格在3元/斤。
据介绍，“花香藕”可从每年5月中旬采挖到次年的春节，亩产值可达1万多元。“花香藕”很受商贩的欢迎，其中一个重要原因是又面又粉，口感非常好。除此之外，“花香藕”还可以自留种，由于它的秆比较硬，也能经风吹、抗倒伏。
据村民介绍，在种植的第一年，每亩投种子 1000斤，各种成本约每亩3000多元。从第二年开始，每亩成本就可以控制在1000多元，一是每年采藕，有意识地留一些杈枝上的嫩藕不采，待到来年长大再采，二是可以自留种，由此，每亩用种量可减少到800斤。
光皮树
在江西省赣州市于都县宽田乡的乡间小路上，总能看到一排排枝干挺拔、表皮斑驳的树，它的学名叫“梾木果树”，因为在生长过程中树皮会自然剥落，当地人习惯称它为“光皮树”。
“光皮树”是一种多用途油料树种，结出的鲜果可提炼出生物柴油及食用油。近年来研究表明，“光皮树”干果含油率33%-36%，出油率25%-30%。果肉及种子富含油脂，可供食用及药用。据中国科学院北京植物研究所测定，用现代工艺提炼出的梾木油色泽暗绿透明，符合国家食用油脂标准，成油品质高、营养丰富，有利于身体健康，推广前景也很广阔。
专家介绍，国内食用植物油虽有缺口，但真正有较大潜力的还是木本植物油。在我国食用油消费中，木本食用油占比仅有约10%，而欧洲国家已经超过60%。研发品质好、产量高、适合在我国大部分地区种植的木本食用油树种是大力发展木本食用油的重要一环，而梾木树恰恰符合这一要求。
花椒的周边产品
除了拿来做调味品，花椒还能派上啥用场？在重庆江津区，当地的企业玩出了花样。
目前，江津区共有花椒加工企业28家，可生产调味品、食品、保健品与日用化工3大类、20余个产品，年产值约8亿元。其中，不仅有常见的保鲜花椒、鲜花椒油，还有花椒芳香精油、花椒香水、花椒祛痘乳、花椒洗脚液等创新产品。同时，江津本土的宽田公司还创作出花椒公仔、花椒钥匙扣、娃娃抱枕等文创产品。
前不久，借助江津花椒贸洽会的契机，江津区与重庆全兴药业有限公司签订重庆江津先锋国际花椒产业城框架协议。该项目总投资18.55亿元，占地601亩，建成后有望成为集大数据、期货等于一体的全国花椒集散中心。
编辑：何鹏
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