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酸奶遇上吐司,轻轻一煎,香甜松软又健康,挑食的宝宝有口福

酸奶吐司卷

参考月龄:12个月+

营养价值

酸奶营养素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。

腹泻是婴幼儿夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间。

所需食材

酸奶50克、红心火龙丁50克、吐司3片、鸡蛋1个

食材的份量只代表制作量,不代表宝宝实际的喂养量
制作过程

1.将火龙果丁加入到酸奶中搅拌均匀,放好备用

2.鸡蛋打入盘中,用筷子搅散,放好备用

3. 取出吐司,切去四边,只留中间柔软的部分,然后用擀面杖擀薄

4.吐司中间放入酸奶火龙果丁,从小往上卷起

5.最后在表面均匀地裹上一层蛋液

6.热锅刷油,将做好的吐司卷放入锅中

7.开小火煎至表面呈微黄状态即可出锅

一口吃下去又甜又香浓

小技巧

1.因为只有蛋液需要煎熟,其余全是可以直接吃的,所以耗费时间很短。

2.酸奶我建议选择浓稠的、无添加的,更合适宝宝喝。

本期/科普

【冬季宝宝饮食注意事项】

1.冬季饮食要注意酸碱平衡

2.吃好早餐

3.饭前喝汤好

4.午餐前不要让小儿饮纯果汁

5.鲜鱼与豆腐合吃使小儿对钙吸收提高

6.不要让小儿汤泡饭

7.不易让小儿喝过多饮料的习惯

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