“在中国流行音乐史上，林依轮注定不会被抹去。但是，在调味品的历史进程当中，会不会有‘饭爷’这个名字，还是个未知数。”
林依轮喜欢唱歌和美食，90年代他凭借一首《爱情鸟》红遍大江南北。如今，他创立“饭爷”品牌，过着“朝九晚不五”的生活，想把一瓶辣酱做到极致。
“45岁创业，我感受到另外一种人生”，
“所有创业者遇到的坑我都遇到过”，
“我希望全世界华人都能吃到‘饭爷’，这是我的终极理想”。
面庞英俊，走路带风，穿着深色衬衫、破洞牛仔裤走进办公室，坐在记者对面的林依轮，谈到“饭爷”，仿佛走到了舞台的聚光灯下。
时光似乎并未在他脸上留下太多痕迹，但时代却在他身上刻下烙印。访谈中，他从儿时经历谈到70后特质；从入行契机谈到调味品产业升级；从创业之坑谈到IP跨界。他说，“做实业会让我觉得踏实”，这是70后共同的保守，也是时代赋予他们骨子里难舍的情怀和匠心。
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