今天，鸡蛋小哥说说鸡蛋的不同吃法！这是我的一个粉丝告诉我的，分享给大家！
有的人说开水冲鸡蛋营养比较容易吸收，前两天还发生一件特别有趣的事情，由于前段时间工作比较忙，喝水比较少，吃水果也比较少，上火了，妈妈坚持让我冲鸡蛋水。
我家经常买鸡蛋，就是土鸡蛋那种，早上的时候给小孩煮两个蛋，加上其它的来对付早餐，可是我个人是不太喜欢吃鸡蛋，尤其对冲出鸡蛋水感觉有腥味，很反感也比较拒绝。由于上火比较严重，也经常咳嗽。妈妈看我吃药，她就有些生气了，说不用打针，不用吃药，而且也比较方便，为什么就不能喝一个鸡蛋水呢？我也拗不过她，后来她冲的鸡蛋水我就喝了，感觉还非常的好喝，并没有腥味，后来我就问母亲这个鸡蛋水是如何做的。
妈妈说，先把水烧开，在烧水的过程当中，拿上一个鸡蛋洗干净，然后把鸡蛋打碎到碗里面，用筷子不停地搅拌均匀。等水开了以后，把水直接浇在打好的鸡蛋里面就行，这个时候最好不要用筷子搅拌。要想去除腥味的话，可以撒几粒盐，或者是在冲好的鸡蛋水里面滴一滴香油就可以。
接着我按妈妈的做法尝试了一下，这几天都是我自己在做鸡蛋水，每天早晚一个。很快上火的症状慢慢就好了。其实当时我拒绝妈妈给我做这个鸡蛋水的，意思是我也怕不干净，但后来我的担心是多余的，因为妈妈在冲鸡蛋水的时候，把鸡蛋洗得特别干净。妈妈还开玩笑的跟我说，我做事你还不放心啊！我不好意思的笑了笑。
在日常生活中，鸡蛋的营养价值比较高，冲鸡蛋水非常的简单方便，还能够补气血，尤其女人是离不开鸡蛋的，女人发现贫血的时候，可以喝一段时间的鸡蛋水，每天1~2个鸡蛋就可以了。也有人喜欢在鸡蛋水里面放入一些红糖，这种喝也是可以的。如果喜欢吃鸡蛋的话，可以尝试着用纯鸡蛋水的方法。因为常见的煮鸡蛋，蒸鸡蛋，甚至是油炸鸡蛋，都不如这个方便快捷。不过还是要根据个人的口味，来选择如何做鸡蛋。
各位条友，你喜欢怎样吃鸡蛋呢，欢迎讨论！
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