寒冷的冬季是进补的最佳时期，此时应该多补充优质蛋白质、脂肪酸以及b族维生素，不仅能够养胃和暖胃，还能抵御寒冷的同时也可以提高抵抗力，肉类是为人体提供营养和能量的食物，里面含有的铁锌b族维生素以及必需脂肪酸是不能用其他食物所能代替的，在冬季，我们可以吃一些肉来给人体增加热能，帮助抵御寒冷。冬天比较容易上火，那么哪些肉适合呢？一起来看看吧！大家可以私信发送：糖尿病，获取更多专业的糖尿病等健康知识指导，学习糖尿病管理与肠道菌群调养知识！
1、猪肉
猪瘦肉和猪肥肉的营养价值差别很大。猪肥肉中的脂肪含量高，蛋白质少，若摄入太多的话会引起身体肥胖症以及高血脂。猪瘦肉里面含有优质的蛋白质，尤其是血红蛋白非常丰富，能够为身体补铁，预防贫血的发生，瘦肉里面的血红蛋白容易被消化及吸收。所以冬季多吃猪瘦肉可达到滋阴润燥的效果，能辅助治疗便秘、燥咳以及热病伤津等疾病。
2、鸭肉
鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益。此外，鸭肉的B族维生素、维生素E比其他肉类多，能抵抗多种炎症，而烟酸的含量也较为丰富，对心脏病患者有保护作用。鸭肉性寒，滋补又不上火，特别适合上火、便秘，糖尿病、心血管疾病、慢性肾炎水肿的病人食用。
3、羊肉
冬季是吃羊肉的最佳季节，在冬季很多人喜欢吃羊肉，属于性温的食物能够温胃御寒，而且肉质容易消化细腻，脂肪含量和胆固醇含量比较低，特别适合于冬季进补，同时也具有防寒的功效。但是需注意的是羊肉属于大热食物，并不适合于所有的人群，对于消化不良湿疹、持续性发高烧和阴虚火旺以及咳嗽痰多的人群尽量少吃。
4、鸡肉
去皮的鸡肉里面几乎没有任何脂肪，含有大量的蛋白质，能缓解全身无力感以及营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。并且容易消化吸收，有增强体力、强壮身体的作用。
5、牛肉
牛肉富含铬元素，铬是葡萄糖耐量因子的组成成分，能够帮助胰岛素促加快葡萄糖进入细胞内的速度，具有血糖调节剂及促进生长发育的功能;此外牛肉可以补中益气、滋养脾胃。但是牛肉肌肉纤维比较粗糙，不容易被消化，对于消化能力比较弱的老年人和婴幼儿来说尽量少吃。
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