“全聚德”的”德”为何少一笔-搜搜看看

全聚德的创始人杨全仁开了全聚德烤鸭铺后，请了一位叫钱子龙的

秀才题写匾额。这一匾额几经风雨，一挂就是130多年。可不知你是否

注意到全聚德牌匾上的“德”字的“心”字上面少了一横。这是为什么？

据考，早在1000多年前就像现在的繁体字一样，“德”有两种写法，可

以有一横，也可以没有一横。这一点可以从唐宋元明清书法名家的墨迹

中得到印证。

比如，现立于北京国子监孔庙大学碑中的“德”字就没有一横；还有明

朝宣德年间铸造的香炉上铸有“宣德”二字，“德”字也没有一横，因为只出

了一炉，物以稀为贵，竟成了珍贵文物，鲁迅的《阿Q正传》中写假洋鬼子

造反，“积极”革命，去土地庙破封建，顺手偷了一尊宣德炉。清代画家郑

板桥本人书写的“德”字，有的带一横，有的就不带一横。这说明在过去

“德”字的两种写法都是正确的。为了保持全聚德牌匾的历史原貌，牌匾

上的“德”字便少了一横。

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“全聚德”的”德”为何少一笔