鹅掌柴蜜主产于福建、广东、广西、江西和台湾等省、自治区，9月至次年一月生产。
又称鸭脚木蜜、八叶五加蜜、正东蜜。
色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。随贮存时间延长蜜色逐渐呈深琥珀色，苦味减轻。
鸭脚木蜜：源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。
故俗称“冬蜜”
色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。
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入秋后，吃猪肉不如吃此肉，不加一滴水直接焖，鲜香美味身体棒
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这样蒸的面条外面买不到，百吃不厌！
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