本文关键词：枸杞、营养学、血脂、胆固醇、心血管健康、抗衰老、免疫力，预计阅读时间3分钟。
在日常生活中，相信大多数人对于枸杞都不陌生，随着养生的兴起，很多人会用枸杞泡水喝。
枸杞中含有枸杞多糖，这种物质有水溶性。大量研究发现，枸杞多糖有提高免疫力、抗衰老、抗氧化、抗疲劳、保护肝脏、改善生殖功能等作用。因此，常用枸杞泡水喝，的确很养生，也非常适合忙碌的都市人。
不过，您知道么，如果我们将枸杞同榛子一块煮粥之后食用，会产生对身体更有益的效果。这是为什么呢？这里就要介绍一下榛子的功效了。
在营养界，榛子有着“坚果之王”的称号，可见其营养价值非同一般。榛子中含有蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质以及膳食纤维等营养物质。尤其是天冬氨酸和精氨酸这两种物质，能够增强精氨酸酶活性，帮助清除血液中的氨，提高身体免疫力。
另外，和大多数坚果一样，榛子同样丰富不饱和脂肪酸，这种营养物质有利于帮助我们降血脂以及坏胆固醇的水平，保护心血管健康，还可以帮我们提高记忆力。
虽然我们经常把榛子当零食吃，但如果把它和枸杞一起煮成榛子杞子粥经常食用，有明目、抗疲劳、增强体质、延缓衰老的功效。怎么做呢？其实非常简单。
大家需要准备榛子仁30克、枸杞15克，粳米50克，先将榛子仁碾碎，然后与枸杞子一同加水煎熬成汁，去渣备用；然后将粳米洗干净放入锅中，加榛子与枸杞煎熬的水，一起熬成粥即可。
最后需要提醒大家的是，榛子油脂较为丰富，所以若你有胆功能问题，应该少吃榛子。
版权声明：本文由头条号 壹号专家健康说 独家发布，内容仅代表我们的观点，未经授权，请勿转载。凡文中提到的方法，仅为辅助改善病情之用，请勿替代正规药物治疗。
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.sosokankan.com/article/910407.html