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猪油好吃，但炼猪油太难了，而且危险，一不小心被炸得满身泡，真的是炼一次愁一次。
但今天小编学到一个方法，用电饭煲来炼猪油，是谁想到的真的是太有才了。
首先我们把买来的猪板油洗净，洗净后的猪板油，切成碎块，放入电饭煲，加入半碗冷水，打开电饭煲的蒸米饭档，就不用管了。
当电饭煲的电闸跳起来后，别打开盖子，仍然开着保温状态就行了，这样做虽然时间要慢一些，可是简单方便，不需要人工操作呀，不耽误你做其他的事情。
打开电饭煲，水已经干了，用滤网捞出油脂渣，把猪油倒入瓷盆中，加入适量的盐，放凉就可以了，放盐是可以防止猪油变质。
这样炼猪油，省去了需要人在锅边看着，还会溅油的危险，而且炼出来的猪油又白又香的，真的很好吃哦。你也快试试吧。
你觉得这个方法可行吗，如果你还有更好的方法，欢迎留言分享。
我是文小七，这期的【文山百味】到此结束，如果喜欢我们的分享，欢迎分享给身边的朋友。明天早上5点半，我依然在这里准时与你分享。
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