10月份各地生猪价格一路走来，确实有些出乎意料，其实细细想来，也是必然的结果。目前国内市场并不缺少猪肉，是缺少生猪。当前市场上猪肉资源并不稀缺，有许许多多的来源，如各地储备冷冻猪肉、进口猪肉、涉猪企业囤积冷冻猪肉等等猪肉来源，而且资源丰富，基本上是能够保障国内猪肉市场的需求，这些冷冻猪肉占猪肉市场上的总量是80%左右；而市场上非常需要的是新鲜猪肉，目前新鲜猪肉价格略高于冷冻猪肉，占市场总量的20%左右，市场稀缺程度不用言表。正由于新鲜猪肉市场非常稀缺，导致从10月4日以后，各地生猪价格迅速上涨，而且上涨幅度一天比一天增大，可见市场上生猪资源的稀缺程度之大。这就是进入10月份以来，各地生猪价格持续6天的飞速狂涨的主要原因。
今天生猪价格上涨幅度已经超过了昨天和前后，是这持续上涨6天来，涨得最猛烈的一天。北京市和天津市生猪价格上涨幅度最为猛烈，日涨价2.80元/斤，在几年来从未见过，依据业内人士考证，是历史新高，从未出现过的现象。今天全国已经有18个省市区，生猪价格日涨1元/斤以上，全国只有贵州省今天生猪价格与昨天保持平稳以外，其它所有省市区生猪价格全部上涨。今天广东省生猪价格率先突破19.20元/斤，实现日涨1.10元/斤的幅度，已经领先各地，居于全国之首。全国各地已经有9个省市区突破18元/斤水平；各地今天已经有20个省市区生猪价格突破17元/斤；各地今天有24个省市区生猪价格突破16元/斤；今天各地生猪价格最低的是云南省，已经达到了14元/斤。今天各地生猪价格上涨幅度之大，价格之高，面积之广，态势之猛烈，是历年来没有见过的。
近来国内生猪价格的上涨，吸收了国际上许许多多人的目光，有许多商机灵敏的国际涉猪企业的感觉被剌激了，纷纷把入木三分的目光和无形的手脚已经伸至国内生猪市场，瞄准了中国猪肉商机。如世界上最大的肉类供应公司，德国肉类企业大亨通内斯集团已经正式宣布，将向中国德康集团共同投资5亿欧元的资金，在四川生猪大省，兴建一座现代化超大规模的生猪生产基地，初期实现200万头生猪生产能力，到建成后年实现700万头的生猪上市量。目前，俄罗斯、法国、英国等等生猪出口大国，正将要把大批量的猪肉输送进中国猪肉市场。因此，未来的时间，中国猪肉市场，并不耽心缺少猪肉，而耽心的是缺少生猪。
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