白灼花菜
花菜也叫椰菜花，具有解毒肝脏、减肥瘦身、延缓衰老，平时多吃对身体有益。
原料：花菜、酱油、蒜末、油。
做法步骤：
第1步、花菜摘成小朵用清水泡15分钟再捞起
第2步、花菜沥下水，切点蒜末
第3步、锅中放适量的水烧开，调少许油
第4步、水开下花菜煮3分钟
第5步、捞起沥下水装碟
第6步、热锅放油，把热油倒入蒜末的小碟子中，调少许酱油，花菜醮着吃，爽口脆甜。
第7步、成品。
小贴士：
喜欢吃爽脆的煮3分钟，喜欢吃软一点的加长煮的时间
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乌醋花生，香酥可口，做法超简单
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