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家常小炒菜谱-禽肉类之-贵妃鸡翅

学习做菜从这里开始!为你提供家常菜做法大全,让你足不出户吃到各种美味菜肴。

每个男女都应该要有自己的拿手菜

即使你的厨艺不精

下面小编每天都给你们带来了简单易学的家常小炒

快点挑两三种学起来吧!

回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色,今天小编就带领大家做一道以唐朝杨贵妃命名的菜-贵妃鸡翅。

原料:鸡翅600克

调料:糖50克,葱段、姜片、干辣椒、花椒、八角、酱油、色拉油、料酒、味精各适量

做法:

1、鸡翅洗净,炉水后沥干;油锅烧热,下葱段、姜片、干辣椒、花椒、八角爆香待用。

2、油锅放糖,炒到糖融化起泡,再至泡沫消退、糖变金黄时,放鸡翅翻炒至鸡翅变金黄。

3、将鸡翅放入热水锅中,水淹没鸡翅,加料酒、味精、酱油,把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大火收浓汤汁即可。

我家这简单的晚餐,虽然看起来不怎么样,但真的是时尚最香的味道。您喜欢吗?欢迎文末交流。

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