快餐连锁店麦当劳将推出由超越肉类公司Beyond Meat生产的“植物肉”素食汉堡。当前此项实验只在加拿大进行。
只有一款汉堡中会出现人造肉。新款汉堡从9月30日起将在加拿大安大略省的28家餐馆中提供。
汉堡的价格为6.49加元，其卡路里含量仅为460千卡。作为比较，类似的带牛肉饼的足三两汉堡（Quarter Pounder）的卡路里含量为520千卡。素食肉饼中没有添加肉精香剂，但是超越肉类公司Beyond Meat的创始人确信，他们用豆蛋白成功加工出的独特成分，味道与天然牛肉没有什么不同。
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