在很多人的认知中是,生姜就是一味调味的辅料。如果不是炒菜的话,平时很少会用到它。生姜在做菜方面确实效果非常的好,不仅能够去除食物本身的腥味,还能够增加食物的鲜味。对于生姜稍微了解一点的知道,生姜还是一味中药,能够祛风散寒,对于治疗或者是预防风寒感冒有着很不错的效果。
不仅如此,生姜的效果远不止这些,在美国就曾有过一项关于细胞的研究,发现生姜的类分分泌体能够增加肠道内的有益菌群,可以减少有害菌群的滋生,从而提高肠道的活跃能力,促进肠道的健康。
你以为生姜的功效就只有这些了吗?并不是,它还有以下的这些功效。
1.抗炎止痛
早在70年代初,就有人发现了生姜具有很好的抗炎效果,它能够抑制前列腺素生物的合成。
更有研究表明,生姜和布洛芬等效果具有相同的效果。同样有缓解疼痛的功效,对于经期的疼痛,偏头痛,肌肉痛等都有一定的效果,是辅助治疗关节炎的有效抗炎止痛药物。
2.止吐
说到生姜能够止吐,可能很多人都不太相信,因为生姜本身的那个味道,很多人都没有办法接受,甚至无法直接吃生姜。
但实际上生姜的确是有很多的好处的,尤其是对于呕吐有着很好的抑制效果。例如妊娠期呕吐,手术后呕吐,服用抗肿瘤药物导致的呕吐,都有着很不错的缓解效果。
而且生姜的作用效果是不经过神经系统的,直接作用在我们的肠胃,比起其他药物来说,也更加的安全。
3.抗氧化作用
生姜具有很好的氧化作用,这个早在我们古代就被发现了。所以生姜在经常被我们用来腌制鱼类和猪肉类的食物,目的就是为了组织肉类的氧化。经常食用姜的话,也不能够阻止我们身体上的氧化。
4.改善阳虚宫寒
很多女性朋友都会有阳虚宫寒的情况,甚至严重的时候,还要考吃药来进行缓解。其实这些都是可以避免的。平时多吃生姜就可以了。
我们都知道姜属于温补型食物,对于阳虚体质的人来说,能够起到很好的改善作用。尤其是对于那些手脚冰凉,微寒怕冷,乏力容易困的人来说,都是非常适合食用的。
值得注意的是,阳虚的人在食用生姜之前,最好还是将生姜的皮去掉,这样对身体就更有益处了。
生姜能够很好的缓解宫寒带来的各种不适,将生姜切成丝加入红糖水中,有力发汗解表,散寒暖宫,起到减缓痛经的效果。
5.抑制心脑血管疾病
姜中含有的物质能够有效的降低血管和肝脏对于胆固醇的吸收,预防这类物质在身体中的堆积。同时还能够增强心脏的功能,可以同时达到抑制胆固醇和护心的效果。
此外,还有研究表明,姜对果糖引起的体内高血脂以及高胰岛素血脂有一定的对抗作用,而且还能够抑制粥样硬化的形成。
6.抗癌
姜和蒜一样,其中含有的某些成分,对于抑制癌症有着很不错的效果。例如姜辣素就是其中的一种,这种物质具有很强的抗氧化和清除自由基的效果,从而达到预防癌细胞的效果。
在临床表现上,生姜对于抑制肺癌,肠癌等癌症,有着非常的出色的效果。
可能上面说的这些好处,一些大家都知道,但大家绝对不知道生姜还有一种很神奇的作用。那就是它可以缓解胃部的不适,将生姜磨成粉,能够有效的抑制胃部的蠕动频率和幅度,从而缓解肠胃中的不适。
生姜的好处是非常多的,大家在平时的日常生活中,可以多吃一些。可以很好的抑制一些疾病的产生,对于身体也有着很不错的保健效果。但值得注意的是生姜的好处虽然多,但对于阴虚火旺的人来说,还是不要多吃,因为神将的温性容易造成和上火,出现机体燥热的症状。
说到这里,大家对于生姜的效用是不是了解的更加详细了呢?以上我们提到的那些疾病有时候都不需要看医生,只要用一些小小的生姜就可以解决了。关注筱青,了解更多的健康知识。
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