中秋团圆宴，怎么能少得了这道菜？-搜搜看看

中秋佳节就要到了，中秋节是我国的传统节日，自2008年被列为国家法定节假日。自古便有赏月、吃月饼、赏桂花等习俗。中秋节以月圆象征人之团圆，为寄托思念亲人、故乡之情，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

中秋团圆宴也成了家家户户必不可少的一个项目，有的人喜欢去酒店，有的人喜欢在家烹饪，当然各有各的氛围和美食，今天小编就教一个喜欢在家烹饪的朋友做一道干净美味的——午餐肉。

材料玉米淀粉，普通面粉，鸡蛋，清水，猪肉，花椒粉，姜末，葱花，白糖，盐，鸡精，老抽，耗油适量。步骤20克玉米淀粉，20克普通面粉，一个鸡蛋，90克清水搅拌均匀，然后再倒入300克搅碎的猪肉，搅拌成面糊，加入，花椒粉，姜末，葱花，白糖，盐，鸡精，老抽，耗油，顺着一个方向用力搅动，搅拌均匀，

准备一个容器刷上油，放入肉馅，抹平，压齐，上锅蒸25分钟，蒸好后，放凉，切成薄片，美味的午餐肉就做好了，

自己做的午餐肉干净卫生，放上蘸料，老人孩子都爱吃。

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中秋团圆宴，怎么能少得了这道菜？