说起做汤来，很多人都很有研究，相信也有很多朋友现在或者是曾经，也专门的学习煲汤这门厨艺。的确，就煲汤喝汤来说，的确能够起到很好的滋补效果，无论是对于老人孩子，还是年轻人，多喝汤都是很有好处的。今天我介绍一款非常简单的家常汤品，无需用太多复杂的材料，也没有什么特殊的工艺，简简单单就能够制作出一份超级好喝而又滋补的养生汤品。
用料
西红柿2个、鸡蛋、金针菇半把、香菇5朵、豆腐1块、香菜1棵
西红柿菌菇豆腐汤的做法
1、准备食材
2、西红柿切块
3、金针菇洗净撕小朵，香菇用刀横竖划一刀（香菇也可以切片）
4、鸡蛋摊成皮切开备用
5、热锅热油，下西红柿翻炒出汁，炒的越久汤越好喝
6、加水烧开
7、水开后放入香菇，金针菇，豆腐，蛋皮小火熬煮5分钟
8、放盐，鸡精，香菜，出锅啦！（不喜爱香菜的可以改成葱花）
9、鲜到掉牙的西红柿菌菇豆腐汤，忍不住吃了三碗！
小贴士
1，菌菇可以换成自己喜欢的品种，（海鲜菇蟹味菇平菇杏鲍菇…）
2，根据吃饭人数自己调节食材用量！家里有虾米虾仁鲜虾的，加进去更美味
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最全面的海参泡发方法，太实用了
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教您一道下饭菜，营养价值极高，吃多了也不胖，重要的是好吃
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