连日来的下雨天，一觉醒来秋天真的来了，随风飘洒的雨滴蹦跶到行人的胳膊上，还有一星星的凉意，嗜吃的象山人，胃里开始蠢蠢欲动，脑海里思索着，下班后来一碗象山海鲜面的幸福感。
秋日里，正是虾肥蟹壮的时候
成就一碗美味海鲜面的原材料十足！
家乡小渔村长大的人儿，清晨的朦胧时光，是被母亲的一碗海鲜面唤醒的，睡眼惺忪间，便看到厨房里母亲忙碌的身影，锅铲的声音，食物飘散的味道。
东门渔村 李治恩/摄
从小院里割下还淌着露珠儿的小白菜，放入米面，加点自制的腊肉切片。冒着热气的食物，海鲜面的朝气弥漫整个厨房。后来出门在外求学工作，想起当时的情景，妈妈的味道就觉着温暖。
小时候的记忆
是被一碗妈妈的海鲜面唤醒的！
我们带着家乡的胃奔赴到各个城市，那些能尝到出自妈妈味道的人儿啊，即使走出家门四处安定，总还会带着一种特殊的、不可复制的记忆，这种记忆之闸，也只会在熟悉的家燃气灶火时，顷刻安定。
回归故里，长伴父母身侧，想把那些关于家乡、关于象山海鲜面的日常，说给你们听。
蓬莱菜场又叫新菜场，小小的海鲜面馆大都来这里取货。远道而来的游客回去前会来蓬莱菜场走一趟，带些鲜货归家。
整个菜市场绝大部分摊位都被海鲜占据：摊开在冰面上的各式海鲜，各种活灵活现游动冒泡的鱼虾，以及捆绑在案的蟹贝类.......
象山这一方水土
山海相依，渔人不倦，市井有情，生活有味。
海鲜面馆藏匿在街角巷尾中，飘出一股股鲜香诱惑着人。随便找一家破破的店进入，人声鼎沸。
搭配，是海鲜面的主角。去面馆总是不肯只放一种海鲜就收手，这个要来一点，那个也要添一点。点了碗黄鱼面，先尝一口汤汁，是浓浓鱼汤，鲜的骨头酥掉。小黄鱼的肉质新鲜嫩滑，没有什么刺，面条很软，也很爽滑！
象山的海鲜面
无论是面还是浇头分量都很足。
有穿着考究的女子，也有拖着人字拖的大叔，还有贴在妈妈身边的小女孩发出稚嫩的声音：“妈妈，螃蟹里的面条好好吃噢！”只见这位母亲从大碗里又夹了一些面条放入女孩的小碗里。
也有携手的情侣共同分享一碗面条。这里没有韩剧里，男主贴心地为女主剥虾的情节。象山人食虾何劳用手，用嘴剥之，滋味更甚。混合着汤汁的鲜虾饱满着口腔，彼此间满眼的笑意，带着鲜香的甜蜜味道从舌尖蔓延到心底。
哧溜哧溜
吞下一碗海鲜面的幸福感！
鲜爽的汤头沸腾着，老板在这里咕噜咕噜煮粉丝，海鲜砂锅可以放入熏鱼、白虾、鱼丸等料。吸足了汤汁的粉丝浓郁入味，味蕾瞬间被撬动开来，鲜掉眉毛！
叽里咕噜
沸腾的砂锅治愈都市人疲惫的心
海鲜是炒出来的，搭配米面或麦面，便是一道让象山人欲罢不能的海鲜炒面，无论早餐、午餐、夜宵，海鲜炒面都大受欢迎。
海鲜炒面
一口满满的大海味道，在嘴巴里咀嚼
店里的阿姨也都各个勤快，虽然食客很多，但穿梭在各桌间并没有怠慢任何一个人。只不过30多元一碗的黄鱼面，值或不值只能说是因人而异了。
吃得满足
因其中还有一份情怀在。
食物的余味渐渐盈满空气，再散开，耳边传来老街坊的闲话家常。
象山的日常之美或许就在于每天往复的习惯。是熟悉的路途，是繁杂的市场，是走过无数遍的海滩，是望不尽的日落，是张嘴就能辨认的食物。
象山的街角
昏沉沉的光晕下
有热气腾腾的面食店
守候着晚归的路人
素材来源 || 部分象山旅游
编辑 || 大海绵
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