今天和大家说说泰国菜!现在泰国菜馆已经很普遍了,即使要飞到泰国去玩也很方便~那么有哪些经典必尝的泰国菜呢?哪些是不管去餐馆还是到当地都要打卡的呢?就让小钰给大家说说吧!
冬阴功汤
谈起泰国菜,相信大家第一时间都会想起冬阴功汤,毕竟它是"世界三大名汤"之一。泰国因为临海所以很多海鲜,因此冬阴功汤也是以本地大虾为主料,加上香菇、番茄、猪肉、咖喱和当地特色的香料熬成~有的还可以加上椰奶、辣椒等等配料,口感非常丰富,泰国独有哦~所以吃泰国菜的话这个必点啦!
鱼露鲜虾
我们都知道,鱼露是泰国料理最常用的调料之一。于是泰国会把鲜虾加上柠檬、鱼露、蒜、辣椒和少量薄荷叶,鲜滑的虾肉配上风味独特的酱料,酸辣Q弹,带劲得很!而且在泰国的本地,吃这道菜的时候还会配上新鲜的苦瓜,这样能避免上火呢~
泰式炒米粉
炒米粉大家吃得很多了,但是泰式炒米粉很不一样哦~这款炒米粉会加入大量的鱿鱼、大虾等等的海鲜,鱼露、辣椒和香料等等的也是必不可少的!同样爽滑可口,香气四溢~而且别看那么多海鲜,其实走在泰国街头你就会发现,这些炒米粉随处可见,一点点钱就能吃得饱饱的呢,可谓是超值了!
咖喱炒螃蟹
王炸来了!这道咖喱炒螃蟹也是经典,新鲜的大螃蟹下油锅炸到酥脆之后和泰国经典咖喱皇、椰奶、辣椒等香料一起翻炒,最后把浓稠的酱汁淋到螃蟹上~整道菜金黄金黄的超级好看,吃起来也满满的泰式鲜香味,你不容错过!
芒果糯米饭
最后诚邀大家来看一道甜品~它就是泰国最传统、历史最悠久的芒果糯米饭!大家传统印象里的糯米饭都是咸吃的,或者磨成粉做成团子甜品啥的,但泰国人会把糯米蒸熟,然后配上新鲜的芒果,在吃的时候浸满上好的椰奶,酸酸甜甜,香甜软糯,作为饭后甜品真的是一级顶呱呱!
孩子隔着屏幕就馋哭了,决定今晚就上泰国菜馆解解馋!
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