比猪肉便宜，比鱼肉好吃，简单易做，全家人吃上瘾-搜搜看看

现在宅在家里，每天最大的一个爱好就是做饭。为了自己和家人的安全，最近是能不出门就不出门。，那么要吃点什么才好呢？

在超市买了一只鸭，准备回家简简单单的做上一顿吃。比猪肉还便宜，味道比鸡鱼还好吃，肉质不柴，也没有腥味，吃起来口感棒极了，香气四溢，吃完让人唇齿留香。

我想应该大多数人都吃过吧，即使是没有在家里自己做，外边买的烤鸭也应该吃过，味道很不错吧。那么下面的时间我给大家介绍一下我们家的鸭是怎么做的，做出来非常可口，全家人都喜欢的不得了。如果朋友们也想尝一尝鸭肉的话可以把下面的方法步骤学会在家做上一顿吃。

所需食材：鸭、啤酒、青椒、葱姜蒜、干辣椒、老抽、白砂糖、盐

步骤一

首先把鸭子处理好，然后清洗干净，切成块。锅中加上适量清水，烧开之后把鸭肉倒进锅中开始焯水，五分钟后捞出冲洗干净备用。姜切片、葱切段、蒜切片、干辣椒切段，青椒清洗干净

步骤二

锅中倒上少许食用油，把姜蒜和干辣椒倒进去炒香，然后把鸭肉倒入锅中，炒制片刻之后把啤酒倒入，大火烧开，烧开之后转中火慢炖。

步骤三

鸭肉炖到汤汁浓白的时候加上少许老抽、白砂糖盐调味，然后继续炖，汤汁收干的时候把青椒和葱段倒入锅中，翻炒之后焖几分钟就能出锅了。

这样啤酒鸭就做好了，看上去让人太有食欲了，这道美食也特别下饭，一会的功夫一整盘都被消灭干净了。如果朋友们在家吃腻了猪肉鸡肉的话，一定要尝试一下这道鸭肉，口感真的很好，喜欢这种做法的朋友们记得学会然后做起来。

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比猪肉便宜，比鱼肉好吃，简单易做，全家人吃上瘾