我们国家有一句俗话：一方水土养一方人，讲的就是每个地方，会因为生活环境的不同，导致当地人的生活习性以及当地的习俗都有所不同，就好像说在饮食上面，欧洲和美洲人大多习惯使用刀叉吃饭，而我们东方国家则使用的大多都是筷子，本来这是习俗上的不同，大家也都互不干扰，但是这份宁静却给英国媒体给打破了。
早在前不久的时候，英国媒体《媒体电讯报》就有发文表示，中国被告知必须要使用刀叉来代替筷子，以防毁坏森林，不难理解，英国媒体之所以会发出这样的生命，最根本的原因其实是因为我们国家的筷子，都是由木质的，并且英媒还给出了相关的数据。
制作筷子意味着要不断的砍伐树木，中国基于庞大的人口，14亿的中国人每年要使用将近800亿双木质筷子，这相当于一片森林，而中国人要是继续这样下去，会导致树木的不断减少饿，从而浪费掉更多的自然资源。
乍一看似乎以为这说的有理，但其实漏洞百出，这一控诉其实只是无稽之谈罢了，面对这一文章，不少的中国网友开始在网络上反驳，并且相当漂亮！
如今在我们国家，大部分的家庭以及餐馆，包括一次性筷子所使用的并非是木质筷子，而是竹制的筷子，相比较于木头，竹子的优点有很多，其中之一便是生长得快，竹子并非如同树木一样生长缓慢，竹子的生长速度十分的迅速，并且竹制的筷子寿命很长，并且对于普通的一个家庭来说，一般一年才会更换一双筷子，何来的浪费森林资源可言？
其次，竹制的筷子是具有一次性回收能力的，虽然说在我们国家的回收率并不高，但是每年还是能够回收一大部分的筷子，用作于别的用途，反倒是钢制的刀叉，在使用过后，几乎是没有回收可言，钢质刀叉虽然说能够用很长的一段时间，但是对于一个普通的刀叉来说，通常两三年就到了寿命顶端了，而钢制的刀叉要想重新的提炼制作成别的钢制品，你需要耗费大量的能量，难道这不浪费吗？
而且，相较于世界上被的国家，我们国家是绿化以及植树做的最好的国家，根据数据显示，在2018年植树造林就已经完成了707.4万公顷，并且，我们国家还是目前世界上唯一治沙成功的国家，用了40年的时间将毛乌素沙漠从沙漠变成了绿洲，毛乌素沙漠面积大约是4.22万平方公里，能够种植的树木，那是数以万计。
话说回来，其实我们国家并非是没有用过刀叉，相比较于西方而言，我们国家使用刀叉的历史更加的长，史料记载，用勺子的历史大概有8000多年，而叉子的历史则有4000多年，之所以这两者变成了如今的筷子，想必大家也知道是什么原因，使用刀叉是应付不了如今我国那么多菜式体系的，唯有筷子才能够胜任。
我们国家相比较于世界上的任何一个国家更加的爱护环境，在我们的日常生活中，听到的最多的一句话就是不要浪费，不要浪费水资源，不要浪费粮食，不要用一次性袋子，出门记得关灯，拔掉充电器，等等等等，之所以会有浪费的资源那么多，其实这更多的是因为我国的人口基数大，若是按照比例来算的话，也不见得别的国家比我国浪费的少。
若是使用刀叉能够比我们使用筷子更加的保护环境，为什么不倡导全球人民学印度直接用手呢？
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