经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和自己的孩子一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道适合孩子们胃口的美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!
今天第一道美食:奶油奶酪芝士球 推荐指数:5星 操作指数:2星
奶油奶酪芝士球
材料:奶油芝士100g、黄油65g、蛋清20g、糖35g、无铝泡打粉2g、低筋面粉110g、奶粉25g
做法
1.黄油室温软化后加入奶油芝士,用打蛋器最低档打成羽片即可。
2.加入蛋清,拌匀,加入糖拌匀。
3.把泡打粉,奶粉、低粉混合过筛后加入到糊里,拌匀拌匀拌匀,很粘,慢慢拌匀。
4.拌匀,有些粘,盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。
5.半小时左右以后取出,分成15克一小团,轻轻揉成圆球形,平均摆在油纸上。
6.烤箱预热上150下火180度5分钟后,把烤盘放入中层烤15分钟左右,根据不同的烤箱脾气不同而定。
7.超级香浓可口松软香甜,奶油奶酪芝士球完成。
接下一道美食:脆皮麦香鱼 推荐指数:5星 操作指数:2星
脆皮麦香鱼
宝宝制作的儿童餐,营养又安心,味道也很棒哦
材料:龙利鱼300g、面包糠50g、淀粉50g、鸡蛋1个
做法
1.鱼肉切块腌制,放少许盐、五香粉,小孩吃可以味淡一些,10分钟即可。
2.准备鸡蛋液、淀粉、面包糠。
3.按顺序蘸鸡蛋液、淀粉、鸡蛋液、面包糠,把面包糠压实。
4.油锅六、七成热时,将鱼块放入油锅煎制,定型后再翻面。
5.油泡小而密,注意不要煎糊,一、二分钟即可。
6.摆盘,根据个人喜好洒黑胡椒或者孜然,番茄酱小孩比较喜欢。
今天最后一道美食:茄汁肉圆儿童意面 推荐指数:5星 操作指数:2星
茄汁肉圆儿童意面
材料:猪肉馅100克、牛肉馅100克、鸡蛋1个、香油2小勺、研磨瓶黑胡椒碎适量、西红柿2个、口蘑3个、番茄沙司3大勺、黄油2大勺、大蒜1/2头、白砂糖1大勺、盐少许、儿童有机意面100克、猪肉馅80克、红彩椒1/2个、黄彩椒1/2个、洋葱1小个、葱1/2根、姜4片、盐少许、酱油1大勺
做法
1.将西红柿、彩椒、洋葱、大蒜切末。
2.将肉丸所需的猪肉馅和牛肉馅混合,加入葱末和姜末搅匀。
3.加入鸡蛋,搅均,加入盐、酱油、香油以及黑胡椒碎搅匀,腌15分钟左右。
4.平底锅加热黄油,倒入红酱所需猪肉馅,翻炒变色。
5.加入白洋葱炒出香味,加入大蒜碎,炒香。
6.倒入西红柿丁炒化,加入番茄沙司炒匀。
7.加入适量盐和白糖略煮一会儿,待汤汁收干备用,腌好的肉馅揉成肉圆。
8.放入沸水锅里,煮熟捞出备用,煮7-8分钟,9成熟,过凉。
9.继续加热炒好的红酱,放入彩椒,放入口蘑片,炒匀。
10.倒入煮好的意面,炒匀,加入煮熟的肉圆。
11.所有处理好的食材炒匀,充分包裹酱汁,最后撒黑胡椒碎,点缀香菜即可。
好了,本文分享的美食就到这里了,主页还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。
本文来自投稿,不代表本人立场,如若转载,请注明出处:http://www.sosokankan.com/article/3026267.html