中国是一个“好吃”的国家,无论是历史还是现代,对于美食的研究,从没落下过,也一直被世人誉为美食大国。中国的美食种类颇多,口味丰富,而且在制作方法上很多天马行空的想象。所谓“民以食为天”,博大精深的中国美食文化,不仅影响了国人,更是让许多外国人对中国心向往之。
中国美食享誉世界,在西方也被普遍认可,其中被授予美食之都称号的7个城市中,中国就独占三个。由此可见,中国美食在世界上各个国家的受欢迎程度。这3个城市,分别为:四川成都,广州顺德,以及中国澳门。不过,网友们也在这3个城市中发现了共同点,竟然都是南方的城市,这是为什么呢?
今天,小巴就来和大家摆一摆,这几个城市的美食。
四川美食
成都是一个适合生活的地方,无论是当地的气候还是风土人情,都非常宜居。同时,四川也是一个旅游大省,除了去看全世界都视若珍宝的国宝熊猫,还要去品尝当地的美食。
成都被誉为美食之都,其中龙抄手、棒棒鸡、担担面等,都是非常美味的。而川菜更是自成一系,对中国人的口味产生了非常大的影响。小巴作为重庆人,可以说对川菜情有独钟。四川人非常细心,做事情讲究精细,井井有条,而且极富创新精神。这些特点也展现在制作美食上,无论是食物的制作方法,还是食物味道配方的制作,四川人都乐于下大工夫。这大概也是四川美食如此受欢迎的原因吧。
广东美食
“食在广州,厨出凤城”这句话,想必大家一定很熟悉,这里的凤城,就是我们今天推文的第二个主角。
顺德被称为美食之都可以说是当之无愧,在这里,无论是街头巷尾还是高楼大厦,都藏着让你为之心动的美食。约着朋友分享一只皮脆肉嫩的烧鹅、在深夜度过一个猪杂粥宵夜、逛街休憩时享受一杯最浓郁嫩滑的双皮奶……对像小巴一样的吃货来说,广州顺德,简直是一个人间天堂!
中国澳门
和成都与顺德相比,澳门因为历史的缘故,可能更具有风情。它的美食,结合了不同国家美食的精华,世界不同地区的口味在这里相遇,碰撞,并互相融合,最终形成了澳门独有的美食文化。
在澳门,你可吃到别具风味的葡国菜、精致粤菜、内地菜系、东南亚饮食、日料韩餐等中西多元美食。游人既可以在茶餐厅、小食肆感受地道澳门市井生活,也可以在酒楼饭店品尝大餐。
其实,中国的美食之都多集中于北方,也不是全无道理。因为北方一年四季的气温都很低,对于食材的选择没有四季分明的南方选择宽泛。而且,北方面食为主,南方以大米为主食,这样的的南北差异,也让中国南北方美食文化的发展,向两个方向行进。
这三个美食之都,是不是已经被你纳入旅游清单里面了呢?人生苦短,且行且乐,趁着大好年华,去吃便全世界吧!大家还有哪些美食城市可以推荐呢?写在评论区,小巴下期将会给大家分享哦。
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