导读：寻找深夜小吃，不会让您感到内疚吗？尝试酸奶-它可以满足您的饥饿感，而不会显着增加卡路里的摄入量。另外，酸奶也有营养。还是不服气？酸奶是深夜小吃的另外五个原因：
它可以帮助您入睡：如果您发现晚上难以入睡，请在睡前吃酸奶。酸奶中含有色氨酸，该氨基酸有助于产生可诱导睡眠和放松的化学物质，称为5-羟色胺和褪黑激素。这些化学物质对大脑有镇定作用，可帮助您睡个好觉。
这对乳糖不耐症的人有好处：通常建议睡前喝热牛奶，尤其是对于那些难以入睡的人。但是，乳糖不耐症的人不能喝牛奶，这使酸奶成为一个很好的选择。像牛奶一样，酸奶也是钙的重要来源，钙以保持骨骼强壮而闻名。但是，这并不意味着酸奶根本不含乳糖。只是酸奶中含有乳酸菌，可将乳糖转化为乳酸，从而减少酸奶中乳糖的含量。大多数不耐乳糖的人可以适度忍受酸奶。
它有助于消化：与开菲尔类似，酸奶是一种天然的益生菌食品，因为它含有良好的活细菌。益生菌对于建立和保持肠道健康很重要。肠道健康对整体健康也很重要，肠道健康不良与许多健康问题相关，例如免疫力和甲状腺问题。睡前吃酸奶还可以减少肠胃问题。
它可以帮助您控制体重：睡前或什至全天吃酸奶不会导致体重增加。这是因为它的热量相对较低。
它有助于增强肌肉：酸奶富含蛋白质；每八盎司提供11克（g）蛋白质。蛋白质有助于瘦肌肉的发育。睡前喝酸奶还可以帮助防止睡眠中的肌肉流失，使它们保持良好状态。
选择最好的酸奶类型
酸奶确实是一种健康食品。但是，并非所有类型的酸奶都是相同的。以下是购买酸奶的一些技巧：
阅读成分表：尝试购买成分很少的酸奶。避免所有在成分表中添加任何类型糖的酸奶。如果名单上有蔗糖，高果糖玉米糖浆或果汁（所有这些都是加糖的不同名称），则不要购买。最好的类型是普通和不加糖的酸奶。
检查其营养成分：除了含糖量以外，还要检查营养成分，因此您会看到酸奶中有多少钙或蛋白质。
寻找现场文化：仅购买含有现场文化的酸奶，避免食用加工过的酸奶。添加益生菌后经过热处理或巴氏杀菌的酸奶不含这些有益细菌，因为它们在加工过程中被杀死。
避免食用普通酸奶：希腊酸奶被认为比普通酸奶更健康。这是因为前者比后者更浓缩，因为它要过滤更多次，从而除去了一些乳清和乳糖。与普通酸奶相比，它还含有更多的蛋白质，并且碳水化合物含量约占一半。您也可以选择不含乳制品的酸奶。它们以植物为基础，脂肪含量低得多，并且不含乳糖。
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