现如今，饭盒底浸满油的外卖、烤鱼炸串小龙虾等各类重口味的夜宵，以及早上不吃完，晚饭睡前吃等各类不健康的饮食习惯；久坐不动、葛优躺手机玩一天的生活习惯，不知不觉让我们的肚腩一大再大，一大再大……
当大学刚毕业时候买的牛仔裤，如今穿上拉链立马崩坏的时候才猛然意识到，是该减肥排毒，清肠刮油的时候了！
红薯有大量的纤维素和碳水化合物，是清肠刮油的一把好手。当年学校小吃街旁的烤红薯摊，填满了整整四年温暖甜美的回忆。如今独自一个人生活，也想延续这段回忆，自己DIY个烤红薯，其实并不难！
烤红薯：非常简单快手！挑选中等个头的红薯，洗净，擦干表皮的水分。将烤箱预热170度，烤盘铺上锡纸，放入红薯，烤30分钟即可。
黑椒牛肉粒红薯沙拉：
原料：生菜或芝麻菜等可生吃的绿叶菜、牛里脊100克、中等大小的红薯一个、鸡蛋一个、坚果25克。
调料：现磨黑胡椒碎、黄油、精盐、浓稠酸奶。
做法：
1． 可生吃的绿叶菜切小片打底。
2． 牛里脊切一厘米见方的小块，放黑胡椒碎和精盐拌匀腌制10分钟，平底锅入黄油烧热煎熟。
3． 红薯洗净去皮切二厘米见方的小块，下水煮熟，沥水备用。
4． 将绿叶菜、牛肉粒、红薯粒均匀码在盘子里，浇上浓稠酸奶，撒上坚果即可。
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