现在越来越多的人会选择去日本旅游，除了欣赏当地美丽的自然风光之外，自然也少不了品尝日本的各种传统美食。而其中，刺身是最受欢迎的一种。虽然在国内大家都比较少吃这类食物，但是在日本这个刺身大国，尝尝正宗的刺身也是理所当然的事情。
不过有时候一些日本刺身还会带给你别样的“惊喜”，今天我们要说的这种刺身，不仅用料特别，当你想要拿起筷子一饱口福的时候，它还会用一段“舞蹈”来吓一吓你。到底是什么刺身这么神奇呢？
这种刺身就是日本有名的“跳舞鱿鱼”，顾名思义，刺身的主要用料就是我们常吃的鱿鱼，只是做法有很大的不同。先将新鲜的鱿鱼捞起进行清理，接着将鱿鱼的头部整个切掉放在一边，然后将鱿鱼的身体部位切成条状。看得出来师傅的刀功非常精湛，尖刀在鱿鱼身上一来一回毫无停顿，不一会儿鱿鱼的整个身体就变成了一条一条的“鱿鱼丝”。
再接着将鱿鱼的所有部位装盘，在一个大碗中放上鱼子酱，再将鱿鱼摆在上面，但要记得鱿鱼头一定要摆在最上面。在吃之前淋上一些酱油，这个时候你就会惊奇地发现鱿鱼头竟然开始动了起来，没见识过的朋友肯定要被吓坏了。
不过日本人感觉这样才算是一道新鲜的“跳舞鱿鱼”刺身。吃得时候最过瘾的方式是将整个鱿鱼头塞进嘴里，享受咀嚼的快感以及鱿鱼触角在嘴中抽动的刺激。不过据说每年都有因为吃这道鱿鱼刺身而出现窒息的事件，所以各位要尝试的话需要谨慎。
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.sosokankan.com/article/2876341.html
赞 (0)
打赏
腌黄瓜这么做，比外面卖的还好吃，自家小孩一天吃2顿也吃不腻
« 上一篇2020-04-10 16:47:15
街上的“万人迷”小吃，火到排队买不到，50元一根，你吃过吗？
下一篇 »2020-04-10 18:02:10