不少糖友在有高血糖的同时还有高血脂的现象,人体体内的胰岛素除了调节血糖之外,还有调节人体内脂肪和蛋白质代谢的功能,但是如果得了糖尿病,胰岛出现问题,容易因为脂质代谢紊乱继而出现血脂代谢异常,出现高血脂这样的合并症。糖尿病合并高血脂的糖友们在饮食上要注意什么呢?
饮食宜清淡
提倡素食为主,素食方式可使高血压糖友血压降低。因此高血压糖友饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。
降低食盐量
吃钠盐过多是高血压的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明,对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。
常吃促进胆固醇代谢的食物
促进胆固醇代谢,应增加膳食中的纤维含量。可食用富含膳食纤维的竹笋、蔬菜、冬菇、木耳等,有助于食物充分消化吸收,抑制餐后血糖及胆固醇的升高。糖友可以经常食芦笋、香菇、芹菜、洋葱等具有降脂作用的食物,以降低血脂、血糖。
忌饮食油腻、过咸
饮食油腻会摄入过多脂肪,进一步导致血脂含量升高。脂肪的热量高,摄入过多同样不利于血糖的控制。过多地摄入钠盐会引起血管管腔狭榨,高血脂、高血糖状态下容易形成血栓,出现血压升高、动脉粥样硬化等症,危及生命。
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