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含有天然叶酸的食材,春天多给孩子吃,营养美味好吸收

含有天然叶酸的食材,春天多给孩子吃,营养美味好吸收

说起叶酸,相信大家对药片一定是熟知的,它可以促进大脑的发育,但是吃药的话是不安全的一种做法,食补才是更安全更放心的。说起含有叶酸的食材,很多蔬菜比如卷心菜、西兰花都是含有丰富的叶酸的,但是提到含量的最多的蔬菜,南瓜绝对是当之无愧的。

南瓜在商场中随处可见,一年四季都能吃到南瓜。而且南瓜除了富含叶酸之外,还有非常多的功效,常吃的话对身体几乎百利无一害。

南瓜的做法多种多样,不仅可以炖汤、熬粥、炒制,还可以做蛋糕面包,太多种吃法了。你们家的南瓜一般都会怎么做呢?这么好的食材我们当然不能错过,春天这段时间给孩子吃再合适不过了。既能品尝到美味还能补充营养,何乐而不为呢?那么接下来想给大家介绍一种孩子特别爱吃的美食,它就是南瓜饼,做出来色泽金黄,看了就非常有食欲。想做的朋友们就跟我一块学起它的步骤,给孩子和家人都做上一顿。

含有天然叶酸的食材,春天多给孩子吃,营养美味好吸收。

【南瓜饼】

所需食材:南瓜、糯米粉、糖粉、面包糠

操作步骤

步骤一

把南瓜清洗干净削去皮,切成片状。锅中放水,把南瓜放入锅中蒸熟。蒸好之后放在一个碗中,用勺子压成泥,然后加入适量的糯米粉和少许糖粉,搅拌均匀,和成一个面团。

步骤二

将面团平均分成几个小面团,然后依次将其压扁成圆圆的小饼,准备面包糠放在盘中,将小饼放在面包糠中均匀的裹上一层面包糠。

步骤三

在平底锅里用刷子刷上一层食用油,把南瓜饼放在锅中开始用小火煎,半分钟左右直至一面煎得金黄之后将其翻面再煎另一面,直至两面完全变为金黄色后就可以盛出锅了。

这样我们的金黄诱人、外焦里嫩的南瓜饼就做好了,咬上一口全是南瓜的香气,真的特别美味。外层煎的焦焦的,咬下去口感太棒了,吃完之后唇齿留香,让人意犹未尽。喜欢的朋友们一定要学会这种方法在家制作起来,敢肯定的是孩子绝对会喜欢,是一种老少皆宜的美食。想食用天然叶酸的朋友们千万不要错过南瓜这种食材,味道香甜口感好。

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