人们都说吃啥补啥,缺了钙虽然不能直接吃骨头,但却可以喝些骨头汤来补充,可是,喝骨头汤真的能补钙吗?
其实,想通过喝骨头汤来补充缺失的钙,还真不是一件简单的事情,骨头虽然含钙丰富,但是因为其内部的钙质架构稳定,所以很难溶解到汤里。而一般来说,在煮骨头的时候放点醋能让钙的溶解度增加,但其真正溶解量任然有限。测定显示,一碗1000毫升的骨头汤里仅含钙约2毫克,而一个成年人每天就需要1000毫克的钙量(美国标准),由此推算,要想通过骨头汤来补充人体一天所需的钙质,至少要喝400碗骨头汤。
此外。骨头汤里还缺少维生素D,不能促进人体对钙吸收,这就使得骨头汤的补钙效果更加微弱。所以有人说,如果真想补钙的话,那还不如多吃奶类和豆制品。
友友们你学到了吗?
本文来自投稿,不代表本人立场,如若转载,请注明出处:http://www.sosokankan.com/article/2559882.html
赞 (0)
打赏 微信扫一扫
脑出血的常见原因有哪些?如何预防?
« 上一篇2020-02-29 17:54:15
气血虚,百病生!老中医:想要气血充足,每天都要做这三件事
下一篇 »2020-02-29 20:42:47