这几天的回南天，“潮人”来袭，什么东西都是湿和各种潮……
说到回南天，大家想到的就是“潮湿”“出水”和湿气入体。
的确，回南天湿气来袭，容易使我们的身体积攒湿气。湿易困脾，让身体困重，乏力倦懒，饮食减少……日积月累下来，我们的身体就会积了一推病痛。因此，回南天祛湿还是很有必要的。
那么，回南天怎么除湿呢？
其实，只要注意饮食，湿气就不会缠上你。下面给大家推荐3款健脾祛湿汤，帮助你对抗湿气。
赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：
- 赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄
- 猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升（约10碗水）。
- 武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，而生鱼能补脾利水。
赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
参芪粥
原料：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。
做法：
- 先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。
- 药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。
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