立春,有很多习俗,基于目前疫情状况,给大家总结了一些适合立春养生的饮食和方式。让我们在家也可以增强体魄,补充营养。
一
吃春饼
立春饮食也有讲究,必吃的一定是春饼。也称为咬春,用面粉烙制的薄饼,卷菜而食之。蔬菜主要有:豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝等。大家可以在家自己试着做一下,简单好吃还营养。
二
胡萝卜
胡萝卜中含有大量的营养物质,人在立春的时候容易出现肝火旺的现象,这时候不妨吃点胡萝卜,因为胡萝卜性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素进入人体后可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,效果是非常理想的。
三 立春防病,营养要全面
春节气温变化大,很容易感冒发热,咳嗽气喘,再加上现在疫情的发展,就更要注重预防感冒了。想要提高免疫力,多吃富含维生素及矿物质的食品,新鲜蔬菜就是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。同时适当吃一些野菜和粗粮,如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等,有助于增加体内的粗纤维。
四
勤通风,多消毒
春节也是传染病高发的季节,我们在家每天早上可以打开窗户,勤通风,促进空气的流通。室内消毒也要做到位,随身携带的手机等贴身物品也要定时清洁,避免用手接触沾染细菌。
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