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英女王开出30万年薪招厨师,要求会做古典法国菜

《每日邮报》1月27日报道,英国皇家网站上发布了一则招聘启事,英女王现在需要一位随行厨师,这意味着该厨师可以在白金汉宫和其他所有皇室住所上班,硬性要求是接受过古典法国菜的烹饪培训。

女王向社会招募厨师

这份工作的职位描述是副主厨,总部设在白金汉宫,但他/她可以跟随女王前往巴尔莫勒尔宫和霍利鲁德豪斯宫等皇室场所;皇室开出的年薪达到3.3万英镑(约人民币30万元),外加住宿费,并有灵活的薪酬调整。

皇家网站上的招聘告示说:“欢迎加入一个有成就感的团队,你将与同事携手合作,以最高标准提供美食。”

美食从来是女王生活重要的一部分

当然女王的厨师不仅要会做菜,招聘内容里还提到,“你将参加各种各样的活动策划,并且开发菜单,帮助管理和提高库存效率。你会和厨师长一起,领导和激励后厨团队。”

“无论你是住在白金汉宫还是去其他地方旅行,你都要对任何到来的挑战满怀期待,强有力的领导能力绝对至关重要。”

作为在欧洲地位最高的法国菜,法国古典菜追溯到法国大革命之前流行于皇室贵族的菜系。

女王不少皇室职位向社会开放

古典菜派系的厨师通常手艺精湛,选料极其考究,常用龙虾、蚝、肉排和香槟为主材,以酒、面粉等调料浓缩为酱汁。

英女王伊丽莎白二世今年已经92岁,拥有16亿英镑资产位居英国王室财富榜首。

英女王团队曾向社会公开招募过管家、马夫、园丁等职位,甚至洗碗工也开出了1.7万英镑(约人民币15.4万元)的薪水——并且部分全职员工可以住在白金汉宫。

部分职员可以入住白金汉宫

​2019年12月14日,英女王就向社会招聘一名资深社交媒体用户来打理她的社交账户,并愿意每周提供1000英镑薪水(人民币9062.4元)。

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