从11月份开始，生猪价格受到政策、进口肉等短期因素影响，猪价始终承压。元旦后供应端受到天气影响，东北、华北、西北、中部等多地出现调运受阻，屠企采购难度增大，全国生猪均价呈现持续上涨，地方价格则是震荡上涨。全国外三元生猪均价从上周末的36.0元/公斤涨至36.45元/公斤左右。其中最高价省份为浙江，外三元均价在39.08元/公斤；最低价省份为新疆，外三元均价在32.14元/公斤，最高价及最低价相比上周均有0.3元/公斤左右的涨幅。
1.3 仔猪价格继续下调
行情宝数据显示，本周仔猪价格持稳，周均外三元仔猪出栏价与上周的1655元持平，比2018年同期上涨359.7%。
因目前出售生猪利润更高，而仔猪销售需求也不太好，因此这些规模场倾向销售中猪。春节前养殖户的补栏意愿都不会有提升，而且在猪价受到抑制的状况下，散户补栏态度较为谨慎，预计春节前后仔猪价格整体持稳。
行情展望
一、供应
整体上来说，生猪供给偏紧局势不改。本周北方多地出现降雪大雾天气，影响生猪的运输，但天气影响时间较短，因此未能给供应造成太大影响。截至1月9日，1月份中央储备肉累计竞价出库5万吨。远期来看，生猪产能已经触底并开始有所恢复。
二、需求
春节是传统消费旺季，屠企仍会有一定的提量行为，但是目前屠企的冷库库存仍不容忽视，以及政策面对猪价的期许，都会限制屠企的采购行为。目前南方腌腊接近尾声，需求端提升有限，外来务工人员开始返乡，大城市消费向二三线城市及乡村转移，不利销区猪价持续上涨，也难以给产区猪价带来有力支撑。
三、其他影响
天气及政策，影响短时涨跌。疫情仍为不确定因素
四、猪价预测
预计在上周持续上涨之后未来一周猪价先会出现短时小幅下调，之后大概率仍会有上涨调整。春节前一周市场备货量会增大支撑猪价，但冲击40元/公斤仍有难度。
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