为落实市场内猪肉经营户的食品安全主体责任，保障消费者“舌尖上的安全”及其他权益，近日，永和市场监督管理所对永和市场内9家猪肉经营户进行行政约谈。
在约谈中，该所要求经营户做到:所购销的猪肉应当从正规渠道采购，查验采购批次猪肉的“两证两章”，在非洲猪瘟防控时期，还要查验非洲猪瘟病毒检测合格报告，并索要上述资料存档；严格遵守市场称重行为规范，杜绝短斤缺两欺诈消费者现象发生，并每年依法进行计量器具的强制检定；经营过程中保持摊位卫生整洁，保持个人卫生，人员操作规范。
同时，该所工作人员还就《食品安全法《消费者权益保护法》《计量法》等相应法律条款进行详细解读，市场猪肉经营户现场一一表态，承诺将认真履行食品安全主体职责，保障消费者的合法权利。
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