健康不仅仅是指身体不生病，还包括生理和社会、自然环境动态平衡-搜搜看看

营养是生命和健康的根基

健康不仅仅是指身体不生病，还包括生理和社会、自然环境的动态平衡。现代社会中，大部分人在不同程度上处于不完全健康状态。如要由不完全健康状态转变为完全健康状态，就得通过合理营养加以调节。

所谓营养，就是从外界摄取食物，经过人体消化吸收，利用食物中身体需要的物质，以维持生命活动的整个过程。“营”就是谋求的意思，“养”就是养生的意思，合起来就是谋求养生。一个人的整个生命过程离不开营养，没有营养摄入，生命就会停止。研究表明，营养状况良好的母亲，她们所生的婴儿有94%健康状况良好；而营养状况不良的母亲所生的婴儿，有92%健康状况不佳。在各类人群中，注意营养可使许多疾病的发病率与死亡率下降，如心脏病可下降20%，肿瘤下降30%，糖尿病下降50%。合理营养的确能有效防治各种营养缺乏症和营养过剩症，以及诸多的常见病、多发病。同时，不断改变自己的饮食习惯，还可有效预防一些癌症的发生。

一般认为，如果在45岁左右就出现两鬓斑白、耳聋眼花、眼角出现鱼尾纹、眉毛外1/3变得粗长、记忆力减退、工作效率降低等老年性变化，称为“早衰”。如果做到合理营养的平衡膳食，推迟衰老是完全可能的。有关科学家对不同群体期望寿命调查的结果表明，在当今世界上，从事营养工作者的平均寿命最长。

当然，一个人的健康状况取决于许多因素，可包括先天的遗传因素，后天的食物营养、生活方式、卫生状况、气候环境、体育锻炼、精神状态、嗜好习惯，等等。但在这些因素中最基础、最主要、最根本、最经常对生命质量、寿命长短起作用的仍是膳食营养。所以说，营养是生命和健康的根基。

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健康不仅仅是指身体不生病，还包括生理和社会、自然环境动态平衡

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