圣诞节是每年的12月25日,它来自西方,是大多数西方国家的法定假期。
虽然圣诞节在历史传统上有着基督诞生日的宗教含义,但是如今,越来越多的西方人,只是把圣诞节当作是与家人朋友团聚的时刻。现在,如果在圣诞节来欧美国家旅游,很少能有机会感受到浓厚的宗教气氛,更多的是美丽的各种装饰。
在许多日本人的心中也是如此。在日本,圣诞节并没有很强的宗教意义,大多数日本人并不信仰基督教,而是把这一天当作是购物,约会,聚餐的时刻。
我们知道,西方国家的圣诞节,常常要吃烤火鸡、布丁、南瓜派等食品。一只火鸡,在去除内脏,填上馅料之后,要经过数小时的烘烤,烤好的火鸡被摆放在餐桌的正中央,一家人围坐在一起,一边大快朵颐,一边聊天话家常,可以说是颇有节日的气氛。
那么在我们的近邻日本,圣诞节吃什么样的大餐,才是最有节日氛围,最能体现温馨、团聚与亲情友情的呢?曾经圣诞节期间,来过日本旅游的小伙伴们一定知道,日本人给出的答案是:吃一顿肯德基。
在几十年的中国,洋快餐刚刚进入,大家对于这种从没见过的西式菜品非常感兴趣。在很多80后、90后的童年,去吃麦当劳、肯德基都是考了好成绩的奖励。在当时,甚至有人在肯德基举行婚礼,大家也都觉得这是一件既高档,又有面子的婚宴场地。
如今,洋快餐早已走下神坛,要说工作日中午,去吃一顿午餐套餐,或者平时偶尔买一次解解馋倒不少见。但提起节日气氛、团圆餐,洋快餐却不怎么占优势。毕竟,现在可以选择的聚会地点、餐厅种类实在是太多了。
很多人不太理解,为什么日本人,会把肯德基当作是圣诞大餐呢?这与日本肯德基的营销活动密不可分。
四十多年前,肯德基进入日本,这种口味、烹调方法与日本传统菜差异巨大的西式快餐,一开始并不为人们所接受,生意也并不红火。
后来有一天,日本肯德基的经理大河原武在店里,偶然之中,听到了几个外国人聊天。因为常驻在日本,他们非常想念家乡的烤火鸡,但苦于日本难以买到火鸡,于是只好用炸鸡来解馋。于是,大河经理便萌生一个点子:用炸鸡来替火鸡,为客人提供圣诞节的“炸鸡大餐”。
从此,从1974年开始,日本肯德基就将自己的炸鸡,与圣诞节放在一起推销。还为圣诞节推出了独特的“圣诞节日桶”。经过多年的宣传,日本普通人渐渐把炸鸡,当作了圣诞节的必吃食物,从而形成了“圣诞节一定要去肯德基”的习俗。
在今天的日本,肯德基的圣诞餐,广受大家的欢迎和好评。如果想在圣诞节吃一顿肯德基,甚至需要提前很久,就下单预定,才能保证圣诞节当天,能和家人朋友一起,吃上独具特色的“圣诞节日桶”。
如果圣诞期间来日本旅游,不妨入乡随俗,来一桶当地圣诞节必备的“炸鸡大餐”。
您在圣诞节期间旅游时,品尝过哪些有特色的圣诞菜品呢?您认为最能代表圣诞节的美食是什么呢?欢迎在评论区互动,留言,转发哦。
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