从11月开始，据我国官方多个部门公布的系列数据显示，国内猪肉价格持续回落趋势明显，部分市民松了一口气，表示又吃得起猪肉了，当然，还有很多市民表示猪肉价格还有很大的下降空间，现在吃猪肉依然是一件奢侈的事情，还是再等等吧。那么，是什么抑制了猪肉价格的节节攀升呢？
中国商务部26日公布的数据显示，11月18日至24日全国猪肉批发价格为每公斤43.66元，环比下降8.6%，这已是商务部监测的猪肉批发价格连续第三周下跌。此前，11月4日至10日，猪肉批发价格为每公斤51.31元，下降1.9%；11月11日至17日，猪肉批发价格为每公斤47.76元，下降6.9%。
其实，不仅是猪肉价格下降，现在商品母猪（三元猪）和能繁母猪（二元猪）的价格也都在回落哦，相信不久的将来会回落到合理区间。对此，专家分析表示，这是中央和地方稳产保供多方政策起到了重要作用，现在生猪存栏降幅收窄，能繁母猪持续回升，未来生猪出栏的数量也会有所增加，猪肉价格逐渐回落。
猪肉价格呈持续回落态势的原因主要有以下几点：
1、政府政策给力
今年8月份开始，政府出台了一系列猪肉保供稳价的措施，明确生猪及其产品绿色通道政策，继续实施贷款贴息、进口猪肉等，这种多方面给予的政策支持逐渐显现了政策的效力，猪肉产能逐渐恢复，对后期肉价上涨的预期起到了很好的降温效果。
2、猪肉产能逐渐恢复
因为政策给力，一系列政策组合拳效果逐渐显现，北方多个省区毛猪产能恢复，随着毛猪的出栏量增加，猪肉价格出现下降，屠宰厂随意抬价的行为也有所收敛，肉价继续走高的势头自然而然地被压制了下来。
3、压栏的毛猪及回归理性的价格
前期有些养猪户待价而沽，不舍得让猪出栏，惜售导致压栏的毛猪体型过大，肉质偏肥，现在已经到了不得不出栏的地步，加上前期过高的肉价对需求的抑制作用明显显现，肉价逐渐回归理性，价格出现一定程度的回调。
4、进口猪肉缓解猪肉供应紧张行情
今年猪肉在进口方面，前三季度进口猪肉132.57万吨，增幅超过40%，第四季度进口量可能还会增加，这对缓解供应压力还是有帮助的。库存猪肉也到了该轮换出清的时候。
由于以上点原因，全国猪肉价格逐渐回落，也就不奇怪了。怎么样，你们那的猪肉现在一斤多少钱呢？
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